Maqui

Pendant des siècles, les baies de maqui aussi appelée "raisin chilien" ont été un élément clé de l'alimentation et de la médecine traditionnelle des communautés amérindiennes Mapuches de Patagonie. Ils en consommaient les feuilles, baies et tiges sauvages afin de traiter une grande variété de maux.

Ces baies permettent de renforcer le système immunitaire et protège le système cardiovasculaire grâce à leur concentration d’antioxydants, la plus élevée contenue dans un fruit. Les baies de maqui sont également une bonne source de vitamines A et C, de potassium, de calcium et de fer.