Myrtille

C'est une des baies les plus légères en sucres et en calories. Sa richesse en antioxydants (un des fruits les plus riches) et fibres et en lui confère des propriétés antiseptiques et protectrices du système cardio-vasculaire et des vertus coupe-faim.

Elle permet de réguler les fonctions intestinales, prévient la détérioration des fonctions motrices, accélère la communication entre les neurones, améliore l'équilibre, protège les tissus du cerveau.

On l’utilise traditionnellement pour traiter les troubles de la circulation veineuse et certaines maladies de l’œil.