Myrtille

Myrtille
La myrtille est une petite baie d'un arbuste sauvage originaire du nord de l'Europe et de l'Amérique. De couleur bleu-violacé, sa saveur est douce et légèrement sucrée.

La myrtille est l'une des baies les plus légères en sucres et en calories. Ses fibres et sa richesse en antioxydant (un des fruits les plus riches) fait d'elle un fruit très intéressant d'un point de vue nutritionnel.