Algues

Algues
Parmi les les différentes espèces d’algues comestibles, on distingue les micro-algues d’eau douce véritables concentrés de phytonutriments, de vitamines et de protéines pour certaines d’entre elles.

La spiruline, riche en protéines végétales de haute qualité
La chlorelle est traditionnellement consommée comme "détoxifiant" naturel.
L'AFA-Klamath contient une grande richesse de nutriments, protéines, vitamines et minéraux. Elle a la particularité de contenir de la phényléthylamine, une molécule rare que l'on peut rencontrer dans des produits tels que le chocolat.