Algues

Algues
Parmi les les différentes espèces d’algues comestibles, on distingue les micro-algues d’eau douce véritables concentrés de phytonutriments, de vitamines et de protéines pour certaines d’entre elles :
- La spiruline, riche en protéines végétales de haute qualité
- La chlorelle est traditionnellement consommée comme "détoxifiant" naturel.
- L'AFA-Klamath contient une grande richesse de nutriments, protéines, vitamines et minéraux.

Retrouvez également ici notre sélection d'algues de mer : laitue de mer, dulse, nori, spaghetti de mer, kombu royal, wakamé.