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Golden Apple

Préparation à base d'ail des ours huile d'olive 125g
Golden Apple

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L'ail des ours est une plante à bulbe de la même famille que l'ail commun, originaire d'Europe et d'Asie. Il pousse dans les zones ombragées et dans les sols boisés humides. Saveur caractéristique, proche de celle de l'ail, fait de lui un aromate très apprécié dans l'art culinaire en utilisations variées.

GNA010380 10-03-2018

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    Ce produit est 100% cru**. Tous ses ingrédients ont été fabriqués à moins de 42° C afin que toutes les propriétés nutritionnelles et les essences naturelles des ingrédients soient préservées.

    Informations
    - Biologique.
    - Végétalien, vegan.
    - Qualité crue**.
    - Sans gluten.
    - Sans soja.
    - Sans additif ni conservateur.

    Ingrédients
    Feuilles d'ail des ours* (54 %), huile d'olive vierge*, sel rose de l'himalaya, huile de tournesol*.
    *Produit issu de l'agriculture biologique certifié par IKC (SI-EKO-002).
    Origine : Slovénie.
    Poids net : 125 g.

    **On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42° C. Au-delà de cette température et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
    En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

    Conseils d'utilisation
    A intégrer comme condiment sur nos crackers ou dans des plats. Idéal comme pâte à tartiner, sauce pour pâtes ou salades.
    S'incorpore dans des potages ou encore dans des plats chauds en sauce, mijotés.
    Une fois ouvert, à conserver au frais et à consommer dans les 30 jours.

    Agnes D.

    10-08-2014
    5
    super pour les salades

    je l'utlise avec un peu de vinaigre de cidre pour en faire une sauce salade délicieuse.
    Cela ne me prend que une minute et j'ai un super assaisonement
    5/5 mérité pour cette marque que je ne connaissais pas

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