http://www.nutri-naturel.com/3772-thickbox/huile-de-coco-vierge-bio-250ml.jpg
Comptoirs & Compagnies

Huile de coco vierge bio 250ml
Comptoirs & Compagnies

   1 avis  |  Donner votre avis

L'huile de coco est particulièrement stable, résiste à des températures élevées et pourra donc être utilisée pour la cuisson à la poêle ou au four. Son petit goût de coco est très appréciable dans toute cuisine créative ! Non raffinée. Conditionnement pratique, avec embout doseur précis.

CEC280172 05-02-2019

Disponibilité : En stockExpédition le jour même si commandé avant 15H Livraison rapide 48/72H*

6,45 €

1- Agriculture Biologique 2- Végétalien 3- Raw food 8- Sans additif

Programme de fidélisation Aucun point de fidélité pour ce produit.


    • Paiement sécurisé
       
    • Frais de port
       
    • labels qualite
       
    • Descriptif
    • Vos avis (1)
    • Produits similaires

    L'huile de coco est vraisemblablement le plus ancien des corps gras à avoir servi en cuisine. Utilisée de longue date en Asie et en Afrique, elle a également eu sa place dans l'alimentation des Européens et des Américains jusqu'à la fin du XIXe siècle, avant d'être remplacée par d'autres huiles végétales.

    Elaborée à partir de noix de coco du cocotier (Cocos nucifera), cette huile est particulièrement stable (longue conservation) et permet les cuissons à haute température (poêle, four).
    L'huile de coco est une huile alimentaire de très bonne qualité, riche en acides gras. Elle se solidifie à température ambiante, en dessous de 25 °C et se liquéfie dès qu'on la chauffe.

    Informations
    - Biologique.
    - Végétalien, vegan.
    - Qualité crue**.
    - Sans pesticide.
    - Non désodorisé.
    - Non hydrogéné.
    - Non raffiné.
    - Non décoloré.
    - Ne contient aucun acide gras trans.
    - Commerce équitable.

    Ingrédients
    100 % huile vierge de noix de coco* (Cocos nucifera) pressée à froid, obtenue à partir de pulpe de coco fraîche.
    *Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Ecocert (FR-BIO-01) et issu d’une filière commerce équitable.
    Origine : Philippines.
    Conditionnée en France dans son doypack ultra pratique avec embout doseur précis.
    Volume net : 250 ml.

    **On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42° C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
    En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

    Valeurs nutritionnellespour 100 ml
    Valeur énergétique893 kcal / 3736 kJ
    Matières grasses98,85 g
    dont acides gras saturés88,96 g
    Glucides0 g
    Potassium0,94 g
    Sodium2,03 g


    Conseils d'utilisation
    L'huile de noix de coco se consomme à froid (tartinée comme du beurre) comme à chaud (même usage que la margarine). L'une de ses caractéristiques est d'être particulièrement stable à haute température (jusqu'à 220° C). Elle est donc idéale pour vos cuissons.
    Elle ajoutera un note exotique dans une multitude de plats, permettra de réaliser des pâtisseries et s'incorpore à de nombreux smoothies.

    Utilisée en petite quantité sur les cheveux, elle a un pouvoir revitalisant et brillant. En Inde, elle est utilisée en massages du cuir chevelu afin d'épaissir et de protéger les cheveux.

    A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

    Benedicte R.

    24-01-2017
    5
    huile très parfumée

    Grosse consommatrice d’huile de coco, j’ai été très agréablement surprise par cette huile (achetée un peu par hasard lorsque je l’avais vue dans les nouveautés de nutri-naturel).
    Cette huile est vraiment très bonne (même à manger pure à la cuillère) : particulièrement parfumée, avec un gout presque SUCRÉ, je trouve.
    Elle égale pour moi l’excellentissime huile de coco d’Amanprana, que j’utilise habituellement (mais dont le prix est bien plus élevé) ; bien que dans un genre très different car l’huile d’AmanPrana a un gout bien plus « neutre », et n’a pas le gout « sucré » de celle-ci.
    En fait les deux sont bien, selon les usages…

    Page : 1
    Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent laisser un avis: s'identifier