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Fructivia

Jus de grenade concentré bio 500ml
Fructivia

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Le jus concentré de grenade biologique Fructivia est un concentré de sels minéraux, oligo-éléments et vitamines. Ce jus possède de fortes capacité anti-oxydantes grâce aux anthocyanes, tanins et acides ellagique qu'il contient.

FRU090198 01-06-2018

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    La grenade (Punica granatum) est le fruit du grenadier, arbrisseau probablement originaire de Perse, et cultivée en Asie occidentale et en Afrique du Nord depuis environ 4000 ans. Elle poussait dans les jardins suspendus de Babylone. Son nom est dérivé du latin granatum qui signifie "fruit à grains".
    La grenade était considérée comme le symbole de la fertilité par les grecs et de la longévité dans la Chine Antique. Elle est traditionnellement reconnue pour ses propriétés antioxydantes. Aujourd'hui, on la cultive entre autres dans le bassin méditerranéen.

    Le fruit, en forme de pomme, passant avec le temps du vert au rouge orange, doit être considéré comme un cas limite de baie puisque la pulpe n'est pas charnue, mais elle n'est pas filandreuse non plus. Son diamètre peut atteindre 10 centimètres et elle est divisée par de nombreuses parois. À l'intérieur, des membranes blanches, épaisses, amères et non comestibles délimitent 6 sections remplies d'une multitude de petites graines comestibles (environ 400 par fruit !). Ces petites graines ou arilles sont formées d'une pulpe charnue, de couleur rouge foncé, rose foncé ou rosée, selon les variétés et d'une multitude de pépins.

    Les grenades se caractérisent par une teneur élevée en composants bioactifs. Les principaux antioxydants retrouvés dans la grenade sont les flavonoïdes, les tannins et l’acide ellagique. La grenade se retrouverait en tête de liste quant à son contenu en antioxydants, parmi une quarantaine de fruits analysés (Unité ORAC*/100 g : 4479). Une teneur plus élevée que celui du thé vert et du vin rouge.
    Elle est riche en vitamine C (40 % des VNR**) et est également une source naturelle de potassium et de fer.

    *L’indice ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity ou Capacité d’absorption des radicaux libres) permet d’évaluer le pouvoir antioxydant d’un aliment.
    **Valeurs Nutritionnelles de Référence.

    Informations
    - Biologique.
    - Végétalien, vegan.
    - Sans sucre ajouté. Contient uniquement les sucres naturellement présents dans le fruit.
    - Sans conservateur ni colorant conformément à la réglementation.

    Ingrédients
    100 % de grenade concentré* (Punica granatum).
    *Produit issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert (FR-BIO-01).
    Origine : Turquie.
    Volume net : 500 ml. Bouteille en aluminium avec revêtement alimentaire. Sans bisphénol A.

    Conseils d'utilisation
    Boire 1 volume de jus de grenade dilué dans 2 volumes d'eau.
    Se conserve au réfrigérateur 20 jours après ouverture.
    Maintenir soigneusement fermé dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité.

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