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Banane crue bio en poudre 500g
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La banane rouge est très appréciée dans beaucoup de régions du monde grâce à son goût délicieux avec un léger saveur framboise. Sa pulpe blanche, crémeuse à des nuances rosées ou orangées. La poudre crue de banane rouge est un ingrédient de grandes qualités nutritives pour vos desserts, smoothies, cocktails...

SPF690243 30-09-2017

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    La banane rouge aussi appelées bananes jamaïcaines, est une variété de banane, à la peau violet rougeâtre, qui est plus courte et plus charnue que la banane Cavendish traditionnelle.

    La banane rouge est très appréciée dans beaucoup de régions du monde grâce à son goût délicieux avec un léger saveur framboise. Sa pulpe est blanche, crémeuse à des nuances rosées ou orangées.

    Cultivée en Amérique du Sud et en Asie, ce fruit peut être utilisé dans des salades ou des compotes de fruit, mais il est plus souvent utilisé comme banane de cuisson.

    Informations
    - Biologique.
    - Végétalien, vegan.
    - Qualité crue**.
    - Sans produits laitiers.
    - Sans gluten.
    - Sans sucre ajouté.
    - Sans additif ni conservateur.

    Ingrédients
    100 % poudre de banane rouge* (Musa acuminata).
    *Produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Organic Farmers & Growers (GB-ORG-02).
    Origine : Equateur.
    Poids net : 500 g.

    **On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42° C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
    En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

    Valeurs nutritionnellespour 100 g
    Valeur énergétique382 kcal / 1596 kJ
    Matières grasses1,5 g
    dont acides gras saturés0,3 g
    Glucides88,0 g
    dont sucres74,0 g
    Fibres alimentaires10,0 g
    Protéines2,2 g
    Sel0,001 g


    La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

    Conseils d'utilisation
    Ajouter à volonté (généralement 1 cuillère à soupe) dans des desserts, comme ingrédient pour un gâteau, crèmes, salades de fruits, yaourts, smoothies, jus et nectars...

    A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
    Consommer sous deux mois, une fois ouvert.

    Allergène : Emballé dans un atelier qui gère des fruits à coque.

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