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Rainforest Foods

Herbe d'orge bio en poudre 200g
Rainforest Foods

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L'orge commune est la plus ancienne céréale cultivée. La poudre de jeunes pousses d'orge, à la haute valeur nutritive, naturellement concentré en enzymes, minéraux, oligo-éléments, vitamines, caroténoïdes et chlorophylle. Elle complétera vos apports quotidiens en micronutriments, trop souvent déficitaires dans notre alimentation quotidienne.

RFF120556 30-04-2018

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    L'orge commune (Hordeum vulgare) est une céréale à paille, plante herbacée annuelle de la famille des poacées. Elle est caractérisée par ses épis aux longues barbes. L'orge pousse aussi bien sous les tropiques qu'à 4 500 m d'altitude au Tibet.

    C'est la plus ancienne céréale cultivée. Bien adaptée au climat méditerranéen du fait de sa rusticité, l'orge était l'aliment de base des Grecs qui la consommaient sous la forme de bouillie ou de galette appelée maza. Celle-ci se confectionnait chez soi et se mangeait en tous lieux.
    Les Tibétains ont fait de la farine d'orge grillée, appelée tsampa, leur aliment traditionnel de base.
    En Afrique du Nord, on fabrique de la semoule d'orge.

    La poudre d'herbe d'orge est obtenue à partir de jeunes pousses qui ont grandi à la lumière et ont bénéficié de la photosynthèse.
    C'est un véritable concentré de micro-nutriments parfaitement dosés par la nature : 60 minéraux et oligo-éléments (magnésium, calcium, cuivre, fer, manganèse, phosphore et potassium), vitamines (B1, B2, B6, B9, B12, C), 80 enzymes, 18 acides aminés sur 22 (dont les 8 essentiels), chlorophylle.

    Informations
    - Biologique.
    - Végétalien, vegan.
    - Sans lactose.
    - Sans gluten.
    - Sans soja.
    - Sans additif ni conservateur.
    - Sans OGM.

    Ingrédients
    100 % poudre de jeunes pousses d'orge* (Hordeum vulgare) déshydraté à basse température.
    *Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Soil Association (GB-ORG-05).
    Origine : Nouvelle-Zélande (Canterbury).
    Poids net : 200 g.

    L'herbe d'orge Rainforest Foods est cultivée par un producteur néo-zélandais certifié biologique. La récolte se fait lorsque la plante atteint une hauteur inférieure à 30 cm. Dans les 6 heures maximum qui suivent la récolte, l'herbe d'orge est déshydratée à l'aide d'air chaud pendant 20 à 25 minutes. Par ce procédé, son taux d'humidité est abaissé à 4 %. Puis, elle est broyée en fines particules de 50 microns. Des contrôles qualité sont effectués chaque jour, heure par heure.

    Valeurs nutritionnellespour 100 gVNR*pour 5 g
    VNR*
    Valeur énergétique253 kcal / 1048 kJ 13 kcal / 52 kJ  
    Matières grasses5,0 g 0,25 g 
    dont acides gras saturés0,6 g 0,03 g 
    Glucides3,4 g 0,17 g 
    dont sucres3,1 g 0,16 g 
    Fibres alimentaires39,0 g 1,95 g 
    Protéines29,0 g 1,45 g 
    Sel0,127 g 0,01 g 
    Chlorophylle982 mg 49 mg 
    Vitamine A11833 µg1479 %592 µg74 %
    Vitamine B91305 µg653 %65 µg33 %

    *Valeurs Nutritionnelles de Référence

    La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

    Conseils d'utilisation
    Mélanger 1 cuillère à café (5 g) par jour, dans un verre d'eau (pour obtenir un jus d'herbe), dans un lait végétal (riz, amande), dans un jus de fruit ou de légumes.
    Puis augmenter graduellement jusqu'à une cuillère à soupe par jour.
    A consommer idéalement 30 minutes avant les repas.

    Ce complément alimentaire ne peut se substituer à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
    Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
    Tenir hors de portée des jeunes enfants.

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