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Rainforest Foods

Herbe de blé bio en poudre 200g
Rainforest Foods

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Appelé parfois "l'élixir de rajeunissement", l'herbe de blé qui se voit créditer de bien des propriétés, est un concentré de vitamines, de minéraux, d'oligo-éléments, d'enzymes et d'acides aminés. La poudre de jeunes pousses de blé complétera vos apports quotidiens en micronutriments, trop souvent déficitaires dans notre alimentation.

RFF130557 31-10-2018

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    Le blé tendre (Triticum aestivum) est l'espèce la plus importante de blé cultivé. Il est davantage cultivé dans les hautes latitudes (par exemple en France, au Canada, en Ukraine). Il est employé pour produire la farine panifiable utilisée pour la fabrication du pain. Il sert aussi à la fabrication des bières blanches.

    C'est par le blé qu'a commencé l'agriculture, lors de la transition entre le paléolithique et le néolithique. On est estime que sa culture a démarré en Europe il y a environ 8000 ans.
    Dans un premier temps, le blé semble avoir été consommé cru puis grillé ou cuit sous forme de bouillie puis de galettes sèches élaborées à partir des grains simplement broyés entre deux pierres. Le blé s'impose par la suite comme l'aliment essentiel de la civilisation occidentale sous forme d'aliments variés : pain, semoule, pâtes, biscuits...

    L'herbe de blé est une excellente source de protéines et d'enzymes. Elle contient 92 des 116 minéraux connus (dont notamment fer, magnésium, phosphore, potassium, sodium et zinc), des vitamines A, B, C et E, de la chlorophylle.
    Trente grammes (65 ml) de jus d'herbe de ble renferme autant de vitamines et de minéraux que 1 kg de légumes frais et contient toutes les vitamines et minéraux essentiels à l'homme.

    Appelé parfois "l'élixir de rajeunissement" ou "le plasma de jeunesse", le jus d'herbe de blé se voit créditer de bien des propriétés.

    Informations
    - Biologique.
    - Végétalien, vegan.
    - Sans lactose.
    - Sans gluten.
    - Sans soja.
    - Sans additif ni conservateur.
    - Sans OGM.

    Ingrédients
    100 % poudre de jeunes pousses de blé* (Triticum aestivum) déshydraté à basse température.
    *Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Soil Association (GB-ORG-05).
    Origine : Nouvelle-Zélande (Canterbury).
    Poids net : 200 g.

    L'herbe de blé Rainforest Foods est cultivée par un producteur néo-zélandais certifié biologique. La récolte se fait lorsque la plante atteint une hauteur approchant 30 cm. Dans les 6 heures maximum qui suivent la récolte, l'herbe de blé est déshydratée à l'aide d'air chaud pendant 20 à 25 minutes. Par ce procédé, son taux d'humidité est abaissé à 4 %. Puis, elle est broyée en fines particules de 50 microns. Des contrôles qualité sont effectués chaque jour, heure par heure.

    Valeurs nutritionnellespour 100 gVNR*pour 5 g
    VNR*
    Valeur énergétique254 kcal / 1053 kJ 13 kcal / 53 kJ  
    Matières grasses6,0 g 0,30 g 
    dont acides gras saturés0,5 g 0,03 g 
    Glucides4,9 g 0,25 g 
    dont sucres4,6 g 0,23 g 
    Fibres alimentaires34,0 g 1,70 g 
    Protéines28,0 g 1,40 g 
    Sel0,81 g 0,04 g 
    Chlorophylle907 mg 45 mg 
    Vitamine A17333 µg2167 %867 µg108 %
    Vitamine B91130 µg565 %56,5 µg28,3 %
    Vitamine C548 mg685 %27,4 mg34,3 %

    *Valeurs Nutritionnelles de Référence

    La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

    Conseils d'utilisation
    Mélanger 1 cuillère à café (5 g) par jour, dans un verre d'eau (pour obtenir un jus d'herbe), dans un lait végétal (riz, amande), dans un jus de fruit ou de légumes.
    Puis augmenter graduellement jusqu'à une cuillère à soupe par jour.
    A consommer idéalement 30 minutes avant les repas, pour favoriser l'assimilation.

    Ce complément alimentaire ne peut se substituer à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
    Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
    Tenir hors de portée des jeunes enfants.

    Jean claude M.

    20-03-2016
    5
    très bien

    herbe de blé de qualité bio a un tarif très convenable

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