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Ombar

Ombar Cranberry mandarine 35g
Ombar

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Le chocolat cru bio végétalien Ombar Cranberry mandarine délicieusement acidulée est préparé avec du cacao équatorien de la meilleure qualité et sucrée au sucre de fleur de coco bio. On y a ajouté de la poudre de canneberge et de mandarine, et une touche d’huile de mandarine qui associe merveilleusement parfum et vitamines. Une adéquation parfaite avec la canneberge.

OMB061033 20-06-2017

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    Ombar est une gamme anglaise de chocolat cru bio végétalien et éthique qui se démarque du chocolat ordinaire.
    Le fin cacao équatorien Arriba Nacional utilisé pour leur confection est non torréfié et travaillé à basse température (< 45°C) pour préserver ses qualités nutritives et sa richesse en antioxydants.

    Le chocolat Ombar est adouci avec du sucre de fleur de coco biologique, à l'indice glycémique faible, non raffiné et produit de façon parfaitement durable et éthique à partir de la sève de fleur du cocotier. Le chocolat Ombar est infusé avec des fruits et des baies diététiques séchés en utilisant un procédé à basse température pour préserver autant que possible leurs qualités naturelles.

    Mais bien entendu tous ces bienfaits ne seraient rien sans un goût exceptionnel ! La priorité étant de créer un chocolat qui ne soit rien moins que délicieux !

    Informations
    - Biologique.
    - Végétalien, vegan.
    - Qualité crue**.
    - Sans produits laitiers.
    - Sans gluten.
    - Sans sucre raffiné.
    - Sans OGM.

    Ingrédients
    Pâte de cacao cru*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao *, poudre de mandarine* (3,6 %), poudre de cranberries* (1,4 %), huile essentielle de mandarine* (0,03 %).
    Cacao : 60 % minimum.
    *Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Soil Association (GB-ORG-05).
    Origine : Equateur (fèves de cacao).
    Fabriqué en Angleterre.
    Poids net : 35 g.

    **On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42° C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
    En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

    Valeurs nutritionnellespour 100 gVNR*pour 35 g
    VNR*
    Valeur énergétique566 kcal / 2350 kJ 198 kcal / 823 kJ 
    Matières grasses40 g 14 g 
    dont acides gras saturés25 g 8,6 g 
    Glucides48 g 17 g 
    dont sucres32 g 11 g 
    Protéines7,6 g 2,7 g 
    Sel0,1 g 0 g 
    Magnésium124 mg33 %43,4 mg12 %
    Manganèse1,1 mg55 %0,4 mg19 %

    *Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

    Conseils d'utilisation
    Le chocolat cru représente une énorme économie d'énergie par son processus de fabrication à basse température. C'est une source de bienfait et de plaisir incomparable !

    Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque et soja.

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