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Tranches croustillantes Choucroute
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Tranches croustillantes bio et crues incroyablement délicieuses. De la choucroute, du sarrasin et tout un mélange de noix et graines, rien à ajouter ! Lentement déshydratées en dessous de 42° C. Végétaliennes, sans gluten, sans sucre ajouté, sans soja, sans lactose, sans OGM.

LIF470378 16-05-2017

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    Déshydratées à basse température (moins de 42°C), ces tranches croustillantes sont aussi savoureuses qu’hautement nutritives, une alternative sans gluten aux produits de boulangerie. Elles ne contiennent pas de farine, d’amidon, de poudre à lever, d’exhausteur de goût ou la moindre substance chimique. Elles sont simplement composées de graines, noix, légumes frais, herbes et épices.

    Tous ses ingrédients sont de qualité crue**. C'est à dire que toutes leurs propriétés nutritionnelles et leurs essences naturelles sont préservées.
    Il faut de longues heures pour fabriquer ces tranches croustillantes. Leur qualité n'ayant rien à voir avec d'autres cuits rapidement à très haute température, détruisant enzymes et vitamines.

    Informations
    - Biologique.
    - Végétalien, vegan.
    - Qualité crue**.
    - Sans produits laitiers.
    - Sans gluten.
    - Sans soja.
    - Sans sucre ajouté.
    - Sans OGM.

    Ingrédients
    Choucroute non pasteurisée* (10 %), amandes*, sarrasin germé*, carotte*, graines de lin doré*, graines de tournesol*, oignon*, graines de chia* (Salvia hispanica) (5 %), graines de carvi*, sel rose de l'Himalaya, aneth*.
    *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
    Produit certifié biologique par ABCert AG (CZ-BIO-002).
    Origine : République tchèque.
    Poids net : 90 g.

    **On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42° C. Au-delà de cette température, tous les enzymes commencent à se dégrader et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
    En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

    Valeurs nutritionnellespour 100 g
    Valeur énergétique525 kcal / 2188 kJ
    Matières grasses33 g
    dont acides gras saturés3 g
    Glucides28 g
    dont sucres6 g
    Fibres alimentaires19 g
    Protéines20 g
    Sel2,6 g


    Conseils d'utilisation
    Après ouverture, à conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

    Allergènes : Contient de l'amande. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, graines de moutarde, sésame, soja ou céleri.

    JOELLE O.

    25-05-2016
    3
    AFFAIRE DE GOUT

    Côté croustillant : rien à redire, ça l'est.
    Côté gustatif : j'aime la choucroute mais le goût ici ne me convient pas trop.
    En fat, je trouve que les tranches sont trop salées. Certes, j'ai l'habitude de manger sans sel, donc mon avis est à prendre avec des nuances.
    Vu le prix, n'hésitez pas à essayer quand même, surtout si vous êtes plus salé que sucré,car inutile d'en manger plusieurs pour être rassasié.

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