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Cocoa

Cocoa Baies de goji 50g
Cocoa

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Le chocolat cru bio végétalien Cocoa est élaboré à partir de fèves de cacao biologiques de variété criollo du Pérou. Il est adouci avec du sucre de sève de fleur de coco bio au faible index glycémique et parfumé avec différents fruits et noix.

COA020385 30-05-2017

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    Cocoa est une gamme de chocolat cru biologique, fabriqué à partir de fèves de cacao criollo non torréfiées.

    Lisse et croquant d'une belle couleur foncée et veloutée, ce chocolat cru vous séduira par sa finesse soyeuse et longue en bouche. Savourez tous ses arômes sans précipitation!

    Informations
    - Biologique.
    - Végétalien, vegan.
    - Qualité crue**.
    - Sans produits laitiers.
    - Sans gluten.
    - Sans soja.
    - Sans sucre raffiné.
    - Sans additif ni conservateur.

    Ingrédients
    Fèves de cacao crues*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, baies de goji* (5 %), éclats de fève de cacao*, vanille Bourbon*.
    Cacao : 65 % minimum.
    *Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Agro-Eko (PL-EKO-09).
    Origine : Pérou (fèves de cacao), Chine - Province du Ningxia (baies de goji).
    Fabriqué en Pologne.
    Poids net : 50 g.

    **On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42° C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
    En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

    Valeurs nutritionnellespour 100 gVNR*pour 50 g
    VNR*
    Valeur énergétique579 kcal / 2403 kJ 290 kcal / 1202 kJ 
    Matières grasses44,0 g 22,0 g 
    dont acides gras saturés28,0 g 14,0 g 
    Glucides36,0 g 18,0 g 
    dont sucres36,0 g 18,0 g 
    Fibres alimentaires8,0 g 4,0 g 
    Protéines7,0 g 3,5 g 
    Sel0,2 g 0,1 g 
    Potassium822 mg41,1 %411 mg20,55 %
    Phosphore287 mg41 %143,5 mg20,5 %
    Magnésium188 mg50,1 %94 mg25,05 %
    Fer4,83 mg34,5 %2,42 mg17,25 %

    *Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

    Conseils d'utilisation
    Le chocolat cru représente une énorme économie d'énergie par son processus de fabrication à basse température. C'est une source de bienfait et de plaisir incomparable !

    Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque.

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