Mesquite

Mesquite

La mesquite en poudre est obtenue par séchage des gousses d'un arbre, aussi appelé caroube américain, qui pousse dans les régions arides d’Amérique du Sud et du sud-ouest des Etats-Unis.

La mesquite est utilisée depuis des siècles par les Amérindiens pour sa richesse nutritionnelle : protéines de qualité, minéraux et fibres solubles.

Grâce à son faible indice glycémique et à son agréable goût de noisette, de caramel, la poudre de mesquite peut s’utiliser comme agent sucrant.

  • Caroube du Pérou crue bio en poudre 250g
    Indisponible

    Sol Semilla

    Traditionnellement, les tribus Amérindiennes utilisaient la caroube comme aliment de base dans leur alimentation. Douce envers les intestins et l’estomac, riche en mucilages et autres nutriments, la poudre de caroube du Pérou accompagne agréablement les repas quotidiens : dans du sucré, du salé, du chaud, du froid, un plat ou une boisson.

    12,80€
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  • Caroube du Pérou crue bio en poudre 75g
    Indisponible

    Sol Semilla

    Traditionnellement, les tribus Amérindiennes utilisaient la caroube comme aliment de base dans leur alimentation. Douce envers les intestins et l’estomac, riche en mucilages et autres nutriments, la poudre de caroube du Pérou accompagne agréablement les repas quotidiens : dans du sucré, du salé, du chaud, du froid, un plat ou une boisson.

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