Spiruline française Klamath en poudre 100g - Algon'ergy

La Spiruline française et klamath en poudre de Algo'nergy est un mélange exclusif qui procure énergie, tonus et vitalité. Enrichissez votre alimentation quotidienne grâce à cette synergie vertueuse entre la spiruline et la klamath!

AGY041890

30-06-2019

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Description détaillée

La spiruline (Arthrospira platensis) est une algue qui appartient à la famille des cyanobactéries ou micro-algues  bleu-vert d'eau douce. Parmi les premiers végétaux apparus sur Terre il y a plus de 3 milliards d'années, la spiruline fut l'un des précurseurs du phénomène de la photosynthèse et de la production d'oxygène.

La spiruline est reconnue pour ses qualités nutritionnelles. Elle était déjà consommée par les Aztèques vivant près du lac Texcoco au Mexique. En Afrique, les Kanembous la récoltent depuis des temps reculés sur les rives du lac Tchad.

La spiruline est la meilleure source connue de protéines végétales (60 à 70 % de son poids sec).
Elle contient également des glucides, des acides gras essentiels, des minéraux et des vitamines.

Elle comporte une teneur intéressante en antioxydants : bêta-carotène, phycocyanine.
Parmi les minéraux, on note le fer (50 fois plus que dans les épinards), le zinc, le magnésium, le sélénium, le calcium, le potassium, le phosphore.

La Klamath (Aphanizomenon Flos Aquae) est une super micro-algue bleu-verte encore plus riche en certains micro-nutriments et molécules antioxydantes que la spiruline.

Cette micro algue est une des premières formes de vie végétale apparue sur terre. C'est une cousine de la spiruline. Mais la Klamath est endémique du lac Klamath supérieur, situé à environ 1400 mètres d'altitude dans une réserve naturelle de l'Oregon (Etats-Unis). Ce lac bénéficie de la richesse minérale d'une montagne volcanique et d'un environnement isolé et préservé. Ce qui explique la spécificité de l'algue Klamath par rapport à sa cousine spiruline.

Informations

- Produit selon le cahier des charges de l'aquaculture écologique Ecocert.
- Végétalien, vegan.
- Qualité crue**.
- Sans pesticides, herbicides.
- Sans lactose.
- Sans additif ni conservateur.
- Sans colorant.
- Sans arôme artificiel.
- Sans OGM.
- Non irradiée.

Ingrédients

75 % spiruline* (Arthrospira platensis), 25 % klamath° (Aphanizomenon Flos Aquae) séchée à basse température.
*Produit selon le référentiel de l'aquaculture biologique Ecocert.
°Produit certifié USDA Organic (certification biologique nord-américaine) par OTCO (Oregon Tilth Certified Organic).
Origine : Spiruline (France, Bretagne), Klamath (Etats-Unis, Oregon).
Fabriqué en France.
Poids net : 100 g.

La spiruline Algo'nergy est produite en Bretagne selon le cahier des charges d'Ecocert pour l'aquaculture écologique.
Elle est séchée à basse température pour pouvoir vous restituer ses nutriments le plus fidèlement possible.

**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42 °C. Au-delà de cette température, tous les enzymes commencent à se dégrader et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante. En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

Valeurs nutritionnellespour 100 gVNR*pour 6 gVNR*
Valeur énergétique350 kcal / 1473 kJ 21 kcal / 88 kJ 
Matières grasses4 g 0,24 g 
dont acides gras saturés2,6 g 1,18 g 
Glucides19,7 g 1,18  g 
dont sucres< 0,3 g < 0,02 g 
Protéines51 g 3 g 
Sel2 g 0,12 g 
Vitamine B12140 µg5600 %8,4 µg336 %
Fer100 mg714 %6 mg43 %
Béta carotène30 mg3750 %1,8 mg225 %

*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

Prendre 2 cuillères à café (soit 6 g) du mélange spiruline/klamath en poudre par jour, le matin ou le midi avant ou pendant les repas.

Le mélange spiruline/klamath peut se consommer directement avec de l'eau, des jus, ou se mélanger à un aliment du quotidien (céréales du petit-déjeuner, compotes, pâtes et préparations diverses).

Pour les personnes sensibles des intestins commencer avec un quart de dose et augmenter progressivement. La richesse en fibres, chlorophylle peut irriter.

Contre-indications :

Les personnes sous anticoagulants ou souffrant d'hémochromatose doivent éviter la spiruline ou adapter leur traitement sous expertise médicale.

Ce complément alimentaire ne peut se substituer à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.

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