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Chlorelle de France en poudre 130g - Flamant Vert
La chlorelle est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce. Elle fut découverte en 1890 par un microbiologiste hollandais qui lui donna un tel nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle.
FLV240977
31-05-2021
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Description détaillée
La chlorelle (Chlorella vulgaris) est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce. Elle fut découverte en 1890 par un microbiologiste hollandais qui lui donna un tel nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle (2 à 4 %). Elle porte aussi les surnoms : "joyau vert" ou "magicien vert". La chlorella regroupe une trentaine d'espèces et souches recensées dans la nature. La Chlorella vulgaris étant la plus cultivée.
L'intérêt pour la chlorelle comme aliment a commencé à la fin des années quarante, époque à laquelle on craignait que la surpopulation ne mène à une crise alimentaire mondiale. De nombreuses recherches furent alors entreprises par des institutions aux États-Unis. Sa haute teneur en protéines la rendait potentiellement très intéressante.
C'est au Japon, en 1955, que les premières cultures destinées à l'alimentation humaine furent initiées. Elle est depuis considérée d'intérêt national dans ce pays.
La chlorelle est reconnue pour sa richesse en protéines (50 %) grâce aux acides aminés qu'elle contient. Elle est riche en vitamine bêta-carotène, en B12. Elle est source de fer et de zinc. Elle aussi réputée pour sa teneur en chlorophylle.
Enfin, la chlorelle est très utile pour la chélation des métaux lourds : sa membrane cellulaire est ainsi faite qu'elle capte et fixe les métaux lourds ainsi que les produits chimiques présents dans l'organisme.
Informations
- Cultivée dans un système clos à l'abri des pollutions extérieures selon un procédé exclusif.
- Végétalien, végane.
- Sans gluten.
- Sans lactose.
- Sans sucre ajouté.
- Sans soja.
- Sans additif ni conservateur.
- Sans colorant.
- Sans arôme artificiel.
- Sans OGM.
Ingrédients
100 % poudre de Chlorelle à membrane cellulaire brisée (Chlorella vulgaris).
Origine : France.
Poids net : 130 g.
Flamant Vert a sélectionné une chlorelle dont les conditions et le mode de culture préservent l'ensemble des constituants de la micro algue et lui confèrent une qualité unique.
La chlorelle Flamant Vert est produite en France. Elle est cultivée dans un système clos qui la préserve des pollutions extérieures et permet de contrôler rigoureusement la qualité de la culture. Ces contrôles systématiques permettent de garantir toute absence de contaminant, garantissant une chlorelle pure de première qualité.
La chlorelle Flamant Vert est conditionné dans une boîte ECOCAN, un emballage opaque, hermétique, léger et totalement recyclable dans la filière carton.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | VNR* | pour 2 g | VNR* |
| Valeur énergétique | 415 kcal / 1738 kJ | 12 kcal / 52 kJ | ||
| Matières grasses | 9 g | 0,3 g | ||
| Glucides | 35 g | 1,1 g | ||
| Protéines | 48 g | 1,4 g | ||
| Vitamine C | 65 mg | 81,3 % | 2 mg | 2,5 % |
| Vitamine E | 6 mg | 50 % | 0,18 mg | 1,5 % |
*Valeurs Nutritionnelles de Référence
Conseils d'utilisation
Prendre avant ou au cours des repas jusqu'à 1 cuillerée rase par jour avec un peu d'eau ou du jus de fruit.
Ce complément alimentaire ne peut se substituer à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Avis clients
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