Noisettes décortiquées bio équitable 250g - Rapunzel

Les noisettes levantines, particulièrement goûteuses, proviennent du bord de la mer Noire, principale région productrice des noisettes en Turquie, un des pays plus grand producteur de noisette. Idéales pour un en-cas, un snack et même pour fabriquer du lait de noisette. Elles sont parfaites dans les mueslis et mélange de fruits secs.

RPZ110220

21-02-2022

5,95€

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Description détaillée

Les noisettes levantines, particulièrement goûteuses, proviennent du bord de la mer Noire, principale région productrice des noisettes en Turquie, un des pays plus grand producteur de noisette.

A partir de mi-aout, les noisetiers sont secoués, les noisettes arrivées à maturité sont ramassées à la main puis mises à sécher. La coque est séparée de la graine avec un moulin. L'opération de décorticage a lieu avant le transport vers l'Allemagne pour conserver leur fraîcheur.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue**.
- Sans gluten.
- Sans lactose.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans soja.
- Sans additif ni conservateur.
- Commerce équitable.

Ingrédients

100 % noisettes décortiquées*°.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Turquie.
°Ingrédient issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life.
Poids net : 250 g.

**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42 °C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

Valeurs nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique669 kcal / 2763 kJ
Matières grasses62 g
dont acides gras saturés4,0 g
Glucides11 g
dont sucres4,6 g
Fibres alimentaires8,2 g
Protéines14 g
Sel< 0,01 g

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

Les noisettes sont excellentes pour un en-cas, un snack et même pour fabriquer du lait de noisette. Elles sont parfaites dans les mueslis et mélange de fruits secs.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Allergène

Emballé dans un atelier qui gère des fruits à coque.

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