Farine de sarrasin bio 500g - Ma Vie Sans Gluten

Farine de sarrasin naturellement sans gluten et source de protéines, au goût très typé de couleur gris clair, issue de grains triés et décortiqués. Idéale pour réaliser les fameuses galettes bretonnes ainsi que pour enrichir et parfumer des gâteaux, des pâtes à tarte ou des pains.

VSG020057

31-01-2020

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Description détaillée

La Farine de sorgho bio Ma Vie sans Gluten apportera couleur et douceur dans vos préparations.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten. Produit sous licence auprès de l'Association Française Des Intolérants Au Gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans soja.
- Sans additif ni conservateur.

Ingrédients

100 % farine de sorgho* cultivé, moulue et conditionné en France.
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Origine : France.
Poids net : 500 g.

Valeurs nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique347 kcal / 1462 kJ
Matières grasses3,3 g
dont acides gras saturés0,7 g
Glucides58 g
dont sucres0,8 g
Fibres alimentaires14,5 g
Protéines13,8 g
Sel< 0,01 g

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

Il est conseillé de l'incorporer en mélange avec d'autres farines et une fécule de votre choix lors de la réalisation de pâtes levées (muffin, pain).

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