Sauce thaïlandaise Sriracha bio 250g - Ecoidées

La sauce piment Sriracha d'Ecoidées est un grand classique de la cuisine thaïlandaise qui a conquis le monde ! Elle est caractérisée par des saveurs d'ail, de piment et de vinaigre d'ananas.

ECO102132

08-08-2021

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Description détaillée

La sauce piment Sriracha est un grand classique de la cuisine thaïlandaise qui a conquis le monde ! Elle est caractérisée par des saveurs d'ail, de piment et de vinaigre d'ananas.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans gluten.
- Sans lactose.

Ingrédients

Piment* (42 %), eau, sucre de canne*, ail*, vinaigre d'ananas*, gomme xanthane (0,8%).
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Fabriqué en Thaïlande.
Poids net : 250 g. Bouteille en verre.

Elle est produite dans une ferme familiale, située dans la province de Lamphun dans le Nord de la Thaïlande, est engagée dans la production d'herbes et épices biologiques depuis près de 10 ans. Outre la certification biologique, l'unité de fabrication des sauces est certifiée GMP ("Good Manufacturing Practice") et HACCP, un système de normes visant à la bonne gestion de la sécurité alimentaire.
Tout est fait pour élaborer des produits qui, du champ jusqu'à l'assiette, nous apportent le meilleur de la cuisine thaïlandaise.

Valeurs nutritionnellespour 100 mlVNR*
Valeur énergétique124 kcal / 527 kJ6,20 %
Matières grasses0 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides30 g11,54 %
dont sucres25 g27,78 %
Protéines0 g
Sel5,7 g95 %

*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

Conseils d'utilisation

Sauces traditionnelles thaïlandaises à utiliser comme ingrédients de base de plats thaïlandais, mais aussi en accompagnement de riz, pâtes, quinoa, nouilles chinoises, nems et beignets de légumes, tofu, légumes grillés et autres grillades, wok, etc...
Exceptionnel sur les pizzas et tartes salées !
Leur usage n’a de limite que la créativité du cuisinier.

Précautions d'usage

Réserve quant à l'usage de cette sauce par les femmes enceintes et enfants, elle contient des piments.

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