Sauce thaïlandaise poivre noir bio 200g - Ecoidées

Toute en force et en finesse, Cette sauce thaïlandaise au poivre noir révèle des saveurs à la fois intenses et complexes. Différents niveaux d'arômes subtils en font un régal absolu pour les papilles. Les amoureux du poivre noir seront comblés!

ECO108165

07-08-2021

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Description détaillée

Toute en force et en finesse, la sauce au poivre noir d'Ecoidées révèle des saveurs à la fois intenses et complexes. Différents niveaux d'arômes subtils en font un régal absolu pour les papilles. Les amoureux du poivre noir seront comblés !

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans gluten.
- Sans lactose.

Ingrédients

Eau, sauce de soja*, poivre noir* (5,5%), sucre de canne*, ail*, sel, graines de sésame*, gomme xanthane (0,2%), acide citrique (0,1%).
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Fabriqué en Thaïlande.
Poids net : 200 g. Bouteille en verre.

La ferme familiale, située dans la province de Lamphun dans le Nord de la Thaïlande, est engagée dans la production d'herbes et épices biologiques depuis près de 10 ans. Outre la certification biologique, l'unité de fabrication des sauces est certifiée GMP ("Good Manufacturing Practice") et HACCP, un système de normes visant à la bonne gestion de la sécurité alimentaire.
Tout est fait pour élaborer des produits qui, du champ jusqu'à l'assiette, nous apportent le meilleur de la cuisine thaïlandaise.

Valeurs nutritionnellespour 100 mlVNR*
Valeur énergétique87 kcal / 364 kJ4,35 %
Matières grasses3,8 g5,43 %
dont acides gras saturés0,7 g3,5 %
Glucides11 g4,23 %
dont sucres7,1 g7,89 %
Protéines1,6 g3,2 %
Sel3,8 g63,33 %

*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

Conseils d'utilisation

Sauces traditionnelles thaïlandaises à utiliser comme ingrédients de base de plats thaïlandais, mais aussi en accompagnement de riz, pâtes, quinoa, nouilles chinoises, nems et beignets de légumes, tofu, légumes grillés et autres grillades, wok, etc...
Exceptionnel sur les pizzas et tartes salées !
Leur usage n’a de limite que la créativité du cuisinier.

Précautions d'usage

Réserve quant à l'usage de cette sauce par les femmes enceintes et enfants, elle contient des piments.

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