Vinaigre Balsamique de Modène bio 50cl - Emile Noël

Vinaigre balsamique de Modène biologique, fabriqué avec du vin élaboré à partir de raisins rouges issus de l'agriculture biologique et préparé dans des foudres de bois. Apporte un goût agréable à toutes les sauces pour salades et crudités.

EMN080099

31-12-2021

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Description détaillée

Le Vinaigre Balsamique de Modène Emile Noël 35 % de moût de raisin concentré, velouté et crémeux ce sera l’ingrédient idéal pour accompagner vos poissons blancs, viandes grillées et légumes au four.

Atouts

- Issu de raisins de l'agriculture biologique.
- Préparé dans des foudres de bois.
- 35% de moût de raisin concentré.
- Indication géographique protégée.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans additif ni conservateur.
- Sans OGM.
- Non pasteurisé.

Ingrédients

73,50 % vinaigre de vin rouge*, 26,50 % mout de raisin* réduit.
Contient des sulfites provenant de résidus liés à la fermentation.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Italie.
Fabriqué en France.
Poids net : 50 cl (bouteille en verre opaque).

Analyse nutritionnelles
Degré acétimétrique6° +/- 0,3°
Alcool résiduel0,25° à 0,30°
Densité1 à 1,2

Conseils d'utilisation

Apporte un goût agréable à toutes les sauces pour salades et crudités. Idéal pour accompagner vos poissons blancs, viandes grillées et légumes au four.

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