Mélange instantané pain paléo bio 300g - Iswari

Pas toujours facile de réaliser un pain paléo maison sans gluten... Mais un vrai jeu d'enfant avec le mélange instantané d'Iswari !

Un mix élaboré avec des ingrédients 100 % bio et triés sur le volet pour vous garantir un apport en protéines optimal, auquel il suffit d'ajouter un peu d'eau pour profiter d'un délicieux pain chaud, cuit au four.

Atouts

- Riche en fibres.
- Simple ajout d'eau.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten. Produit certifié par APC-Biotrab.
- Sans sucre ajouté.
- Sans additif ni conservateur.

Ingrédients

Farine de teff*, graines de sarrasin*, sarrasin moulu*, farine de patate douce*, graines de lin moulues*, graines de tournesol*, amidon de tapioca*, poudre d'enveloppe de psyllium* (Plantago Ovato), levure sèche* (Saccharomyces cerevisae) et sel rose de l'Himalaya.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Fabriqué au Portugal.
Poids net : 300 g.

*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

Conseils d'utilisation

1. Dans un bol, mélanger le contenu total de ce paquet (300 g) à 300 ml d'eau chaude et pétrir jusqu à l'obtention d'une pâte épaisse et cohésive.
2. Laisser la pâte lever pendant 30-45min, couverte d'un linge humide ou de papier.
3. Transférer la pâte dans le moule désiré (ou sur une plaque de four), doublé de papier sulfurisé.
4. Saupoudrer de graines selon le goût et faire cuire au four à 200 ºC pendant 50 min.
5. Sortir du four et laisser refroidir quelques minutes. Trancher et déguster tel quel, en tartinant de beurre d'oléagineux ou de pâté de légumineuses/aromates.

Allergène

Peut contenir des traces de fruits à coque (amande, noisette) et de graines de sésame, d'arachides.