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ISW420173
30-09-2022
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Pas toujours facile de réaliser un pain paléo maison sans gluten... Mais un vrai jeu d'enfant avec le mélange instantané d'Iswari !
Un mix élaboré avec des ingrédients 100 % bio et triés sur le volet pour vous garantir un apport en protéines optimal, auquel il suffit d'ajouter un peu d'eau pour profiter d'un délicieux pain chaud, cuit au four.
- Riche en fibres.
- Simple ajout d'eau.
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten. Produit certifié par APC-Biotrab.
- Sans sucre ajouté.
- Sans additif ni conservateur.
Farine de teff*, graines de sarrasin*, sarrasin moulu*, farine de patate douce*, graines de lin moulues*, graines de tournesol*, amidon de tapioca*, poudre d'enveloppe de psyllium* (Plantago Ovato), levure sèche* (Saccharomyces cerevisae) et sel rose de l'Himalaya.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Fabriqué au Portugal.
Poids net : 300 g.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | VNR* |
Valeur énergétique | 387 kcal / 1623 kJ | 19 % |
Matières grasses | 8,3 g | 12 % |
dont acides gras saturés | 1,1 g | 5,5 % |
Glucides | 57 g | 22 % |
dont sucres | 2,5 g | 2,8 % |
Fibres alimentaires | 20 g | |
Protéines | 11 g | 23 % |
Sel | 1,1 g | 18 % |
*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
1. Dans un bol, mélanger le contenu total de ce paquet (300 g) à 300 ml d'eau chaude et pétrir jusqu à l'obtention d'une pâte épaisse et cohésive.
2. Laisser la pâte lever pendant 30-45min, couverte d'un linge humide ou de papier.
3. Transférer la pâte dans le moule désiré (ou sur une plaque de four), doublé de papier sulfurisé.
4. Saupoudrer de graines selon le goût et faire cuire au four à 200 ºC pendant 50 min.
5. Sortir du four et laisser refroidir quelques minutes. Trancher et déguster tel quel, en tartinant de beurre d'oléagineux ou de pâté de légumineuses/aromates.
Peut contenir des traces de fruits à coque (amande, noisette) et de graines de sésame, d'arachides.
Le beurre de cacao est la matière grasse issue de la pression des fèves de cacao pour obtenir la poudre de cacao. Sa couleur va du jaune ivoire au brun. À température ambiante, il se présente sous forme solide. Lors du chauffage, il devient un liquide transparent et jaune, son aspect est alors similaire à celui de l'huile commune.
Du Lovechock blanc végan avec de douces notes de caramel et des noisettes craquantes, équilibrées avec une acidité fruitée. Grâce à l'acérola, cette barre est riche en vitamine C naturelle.
Avec leur goût de noisette subtil, les graines de chanvre décortiquées se consomment très facilement nature, en accompagnement de salade. Riches en acides gras insaturés, aussi appelés "bon gras", nécessaires au corps humain et en protéine elles mêlent l'utile pour le corps à l'agréable pour le goût.
La laitue de mer est une algue au goût corsé, proche de celui de l'oseille. En paillette, elle se saupoudre en fin de cuisson (poissons, potages, légumes…) ou dans les vinaigrettes.
Transporteur | Information | Livraison |
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