Découvrez nous
besoin d'aide ? contactez-nous au 05 81 40 61 15
Mon panier 0
Aucun produit
À définir Livraison
0,00€ Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Cannelle moulue bio 75g - Ecoidées
4 notes - 4 avis
Odeur suave, arôme doux et agréable, délicat mais intense. Saveur douce et très parfumée, l'écorce de cannelle d'Ethnoscience s’apprécie saupoudrée particulièrement dans vos boissons chaudes, desserts. Sa forte saveur tient à l'huile aromatique qu'elle contient, très riche en polyphénols aux propriétés antioxydantes.
ECO230397
28-02-2022
- Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
- Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paylib, virement ou chèque
- Livraison en 48/72h* 2,95€ en point relais
Description détaillée
La cannelle est l'écorce intérieure du cannelier de Ceylan (Cinnamomum zeylanicum), une espèce d'arbre de la famille du laurier, originaire du Sri Lanka, de 10 à 15 mètres de hauteur aux feuilles d’un vert brillant. Le cannelier pousse dans les climats tropicaux maritimes, à basse altitude, en sol sablonneux.
Son écorce est utilisée depuis des siècles comme épice pour sa saveur à la fois douce et piquante. En séchant l'écorce s'enroule sur elle-même ce qui explique que la cannelle prenne une forme de bâtonnet. Elle est récoltée à la saison des pluies pour être soit finement moulue, soit présentée en bâtonnets pour épicer pâtisseries, compotes, tisanes et plats exotiques.
La cannelle, une des plus anciennes épices au monde, est très réputée dans nos cuisines, aussi bien en Occident que dans toute l’Asie.
Sa forte saveur suave et très parfumée tient à l’huile aromatique qu’elle contient, très riche en polyphénols.
La sagesse de l'ayurvéda considère depuis toujours la cannelle comme une épice essentielle dans l'équilibre d'une alimentation trop riche en sucre et en graisse.
Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans additif ni conservateur.
Ingrédients
100 % cannelle en poudre* (Cinnamomum zeylanicum).
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Origine : Inde (Karnataka).
Poids net : 75 g.
Conseils d'utilisation
Idéale pour vos desserts : riz au lait ou compotes, plats exotiques, sirops de fruits.
A verser dans vos thés, chocolat ou vin chaud...
Avis clients
Conditions de publication des avis clients Anne-Marie F. le 15 Nov. 2019
Stéphanie M. le 30 Jan. 2017
Très parfumée !
On sent tout de suite son parfum beaucoup plus prononcé qu'une cannelle banale ! Ce qui est intéressant pour moi c'est qu'il n'y a pas de gluten, pas de sucre et qu'elle est bio pour mes intolérances. Je l'ajoute à mon infusion du soir pour ses bienfaits et son goût !
olivier V. le 29 Nov. 2015
bonne au goût mais...
cannelle d'Inde et non pas de "Ceylan"comme indiqué sur le site...et ce n'est pas du tout la même chose. Réponse de Nutri Naturel : Cultivée en Inde - Variété Cinnamomum zeylanicum (Cannelle de Ceylan)
Déborah G. le 11 Déc. 2014
Délicieuse
Cannelle très parfumée, elle est excellente! Je la saupoudre partout et l'utilise aussi bien en sucré qu'en salé.
Ces produits peuvent vous intéresser
Le thé vert biologique Matcha forme Pukka Herbs est un mélange qui associe le thé vert Oolong au gingembre, fenouil et à la cannelle pour stimuler votre feu intérieur. Un savoureux mélange épicé de gingembre et de cannelle alliés aux trois fruits de Triphala et graines de fenouil pour un bien être naturel.
-
Comparé à d’autres édulcorants, le sirop d'agave possède une forte concentration en sucre naturel, si bien qu'une très petite quantité est suffisante et que son utilisation n’apporte que très peu de calories. Une excellente alternative au sucre blanc raffiné.
-
Utilisé dans les guérisseurs maoris depuis des siècles, le manuka nous offre aujourd'hui ses propriétés dans un miel unique au monde. Les feuilles et l'écorce étaient bouillies puis ingérées en décoction pour soulager divers maux de la sphère ORL. Appliquées, elles avaient une action bénéfique sur différents problèmes de peau.
-
La spiruline est une algue d'eau douce qui appartient à la famille des cyanobactéries ou micro-algues bleu-vert. Parmi les premiers végétaux apparus sur Terre il y a plus de 3 milliards d'années, la spiruline fut l'un des précurseurs du phénomène de la photosynthèse et de la production d'oxygène. Naturellement riche en protéines.
Très parfumée
Je l'utilise depuis des années, j'adore, commende reçu rapidement et très soigné, je suis satisfaite, et recommanderais.
Signaler un abus