Graines de courge bio 500g - Super Foodies

2 notes - 2 avis

Les graines de courge sont très nourrissantes et très intéressantes d’un point de vue nutritionnel. En effet, leur composition particulière en protéines et graisses végétales ainsi qu’en oligo-éléments en fait un aliment de choix.

SPF460137

31-08-2020

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Description détaillée

La courge (Cucurbita pepo) est une grande plante dont le fruit volumineux renferme de nombreuses graines blanches plates et ovales. Une fois décortiquées ces graines révèlent leur amande de couleur verte. Ce sont ces amandes de graines de courge qui vous sont proposées ici, sous le nom commun de "graines de courge".

Les graines de courge sont très nourrissantes et très intéressantes d’un point de vue nutritionnel. En effet, leur composition particulière en protéines et graisses végétales ainsi qu’en oligo-éléments en fait un aliment de choix.

La graine de courge est depuis longtemps utilisée pour son apport nutritif. Originaire d'Amérique, la citrouille aurait été domestiquée au Mexique il y a environ 9000 ans. Mais c'est aussi une graine au doux goût et qui s'intègre bien en cuisine.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans additif ni conservateur.

Ingrédients

100 % graines de courge* (Cucurbita pepo).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Chine.
Poids net : 500 g.

Valeurs nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique541 kcal / 2264 kJ
Matières grasses45,0 g
dont acides gras saturés3,7 g
Glucides18,0 g
dont sucres0,0 g
Fibres alimentaires18,0 g
Protéines24,0 g
Sel0,045 g
Omega-377,0 mg

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

A consommer sans limite, natures, grillées, hachées ou moulues. Elles s'incorporent dans vos salades, mueslis, pâte à pain, gâteaux ou simplement consommées grillées et légèrement salées en apéritif.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Consommer sous deux mois, une fois ouvert.

Allergène

Emballé dans un atelier qui gère des fruits à coques.

Avis clients
Conditions de publication des avis clients
le 24 Mars 2018

déçu

un produit qui craque sous la dent ,un doute vu la provenance

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le 28 Mai 2015

Excellent produit !

Ces graines de courges sont de très bonne qualité. Celles que j'achetais avant en magasin bio était plus dures et plus sombres ; celles-ci sont assez souples et d'un vert clair. Elles sont délicatement parfumées et savoureuses avec un petit goût de noisette ou d'amande, je n'arrive pas à définir. Les graines de courges sont excellentes pour la santé et faciles à incorporer (fromage blanc, yaourts, salades de fruits, salades, poêlées de légumes, etc.). Elles peuvent aussi servir de snack, seules ou en compléments d'amandes et de pistaches par exemple. Je ne m'attendais pas à un sachet aussi volumineux donc je suis très satisfaite de cet achat. Attention par contre, elles peuvent vite être caloriques (graisses).

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