Lait de coco bio 400ml - Guayapi

Délicieusement parfumé, le lait de coco biologique Guayapi ajoutera une touche d’exotisme à tous vos plats! 100% naturel. Ne contient pas de graisses hydrogénées, sans arôme artificiel ni conservateur.

GUA170073

26-03-2020

  • Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
  • Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paylib, virement ou chèque
  • Livraison en 48/72h* 2,95€ en point relais
Description détaillée

Le cocotier (Cocos nucifera) est une espèce de palmier présent dans toute la zone intertropicale humide. C’est une plante tropicale qui fructifie tout au long de l’année. Surtout cultivé le long des côtes, le cocotier n'y reste pas confiné. En Inde, il est planté jusqu'à mille mètres d'altitude.

L’histoire du cocotier au cours des millénaires reste encore mystérieuse. Nul ne sait précisément dans quelle région est apparu le premier cocotier (vraisemblablement l'Asie du Sud-Est).

Le cocotier compte parmi les plus anciennes plantes utiles. On l'exploite de multiples façons :
Outre l’eau de coco, la chair et l’huile obtenues du fruit, on tire du cocotier divers autres produits alimentaires : la sève des fleurs se consomme fraîche ou est transformée en sirop par ébullition et en sucre par cristallisation. Fermentée, elle donne du vin et du vinaigre et, distillée, de l’alcool. On consomme également le pollen, le cœur du palmier et les jeunes pousses fraîches.

Le lait de coco Guayapi est obtenu à partir de noix de coco issues d’une filière noble sur la terre d’origine de ce trésor de la nature : le Sri Lanka.
Dans le plus grand respect de ces gourmandises végétales, de petits producteurs-agriculteurs y préparent les cocos dans une ferme biologique au cœur de cette île à la biodiversité si luxuriante.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans arôme artificiel ni conservateur.
- Sans graisse hydrogénée.

Ingrédients

Pulpe de noix de coco* (Cocos nucifera), gomme de guar.
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Origine : Sri Lanka.
Volume net : 400 ml.

Le lait de coco Guayapi est extrait de la pulpe fraiche de la noix de coco biologique, laquelle est râpée finement, puis pressée en ajoutant de l’eau jusqu’à obtenir la quantité de matière grasse désirée. Elle est ensuite pasteurisée et conditionnée en boîtes.

Valeurs nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique158 kcal / 663 kJ
Matières grasses17,0 g
dont acides gras saturés14,7 g
Glucides2,6 g
dont sucres1,3 g
Protéines1,6 g
Sel37,5 mg

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

Délicieusement parfumé, le lait de coco ajoutera une touche d’exotisme à tous vos plats, vos desserts, vos smoothies!

Avis clients
Conditions de publication des avis clients
Ces produits peuvent vous intéresser
  • Ombar Crème de coco 35g

    Ombar

    Le chocolat cru bio végétalien Ombar Crème de coco est exceptionnellement crémeux ! Ombar mélange du cacao équatorien extra fin et du sucre de fleur de coco avec de la riche crème de coco, puis y ajoute une pincée de probiotiques, bactéries vivantes et bénéfiques pour la santé.

  • Lifebar Abricot 47g

    Lifefood

    Lifebar Abricot : Une barre énergétique bio, 100% crue, végétalienne, sans gluten, fraîche et fruitée.Idéale pour un snack quelle que soit l'heure de la journée, lorsque vous en ressentez l'envie ! Une véritable friandise sans sucre rajouté absolument délicieuse. Le top de l'alimentation vivante !

  • Pana Cacao menthe 45g

    Pana Cacao

    Les tablettes Pana Cacao Menthe sont 100% biologiques, de qualité crue et adaptées à un régime végétalien. Ce cacao cru particulièrement délicieux est réalisé à partir de fèves de cacao de haute qualité, non torréfiées. Un procédé de fabrication qui conserve toutes leurs qualités nutritionnelles.

  • Eclats de fèves de cacao criollo bio 250g

    Ecoidées

    Les éclats de fèves de cacao d'Ecoidées sont issus de fèves fermentées et épluchées. Ils sont moins amers, et se mélangent parfaitement aux mueslis, aux yaourts et autres fruits secs. Se consomme également tel quel pour des en-cas très croquants!