Lait de coco bio 400ml - Guayapi

Délicieusement parfumé, le lait de coco biologique Guayapi ajoutera une touche d’exotisme à tous vos plats! 100% naturel. Ne contient pas de graisses hydrogénées, sans arôme artificiel ni conservateur.

GUA170073

10-09-2020

  • Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
  • Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paylib, virement ou chèque
  • Livraison en 48/72h* 2,95€ en point relais
Description détaillée

Le cocotier (Cocos nucifera) est une espèce de palmier présent dans toute la zone intertropicale humide. C’est une plante tropicale qui fructifie tout au long de l’année. Surtout cultivé le long des côtes, le cocotier n'y reste pas confiné. En Inde, il est planté jusqu'à mille mètres d'altitude.

L’histoire du cocotier au cours des millénaires reste encore mystérieuse. Nul ne sait précisément dans quelle région est apparu le premier cocotier (vraisemblablement l'Asie du Sud-Est).

Le cocotier compte parmi les plus anciennes plantes utiles. On l'exploite de multiples façons :
Outre l’eau de coco, la chair et l’huile obtenues du fruit, on tire du cocotier divers autres produits alimentaires : la sève des fleurs se consomme fraîche ou est transformée en sirop par ébullition et en sucre par cristallisation. Fermentée, elle donne du vin et du vinaigre et, distillée, de l’alcool. On consomme également le pollen, le cœur du palmier et les jeunes pousses fraîches.

Le lait de coco Guayapi est obtenu à partir de noix de coco issues d’une filière noble sur la terre d’origine de ce trésor de la nature : le Sri Lanka.
Dans le plus grand respect de ces gourmandises végétales, de petits producteurs-agriculteurs y préparent les cocos dans une ferme biologique au cœur de cette île à la biodiversité si luxuriante.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans arôme artificiel ni conservateur.
- Sans graisse hydrogénée.

Ingrédients

Pulpe de noix de coco* (Cocos nucifera), gomme de guar.
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Origine : Sri Lanka.
Volume net : 400 ml.

Le lait de coco Guayapi est extrait de la pulpe fraiche de la noix de coco biologique, laquelle est râpée finement, puis pressée en ajoutant de l’eau jusqu’à obtenir la quantité de matière grasse désirée. Elle est ensuite pasteurisée et conditionnée en boîtes.

Valeurs nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique158 kcal / 663 kJ
Matières grasses17,0 g
dont acides gras saturés14,7 g
Glucides2,6 g
dont sucres1,3 g
Protéines1,6 g
Sel37,5 mg

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

Délicieusement parfumé, le lait de coco ajoutera une touche d’exotisme à tous vos plats, vos desserts, vos smoothies!

Avis clients
Conditions de publication des avis clients
Ces produits peuvent vous intéresser
  • Spaghetti de mer bio 50g

    Bord à bord

    Tendre et iodée, le spaghetti de mer possède une structure en lanières adaptée à des préparations type légumes. Il agrémente agréablement riz et le poisson. Le spaghetti de mer sera apprécié pour sa simplicité d’utilisation, sa saveur corsée et originale vous permettant des créations gustatives très intéressantes.

  • Beond Pomme cannelle 35g

    Beond

    Bio, crue et végétalienne, la barre énergétique Beond Pomme cannelle allie plaisir, nutrition et santé, en combinant les exceptionnelles qualités des pommes, raisins et de la cannelle à celles des dattes et des amandes vivantes, le tout pressé à froid pour ne rien perdre de leurs vertus.

  • Fèves de cacao entières crues bio 400g

    Ecoidées

    Les fèves de cacao criollo entières crues et séchées Ethnoscience sont reconnues pour leurs qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Elles se consomment nature ou avec des fruits secs, oléagineux, céréales… Elles s’intègrent aussi dans diverses préparations sucrées ou salées, plats et boissons.

  • Olives noires de Botija bio séchées 300g

    Lifefood

    En provenance d'une zone vierge du Pérou, les olives noires de Botija Lifefood sont cultivées écologiquement, séchées sur l'arbre, cueillies à la main et traitées avec énormément de précaution sans ajout de sel. Elles représentent un en-cas de choix naturellement savoureux et plein de nutriments.