Lait de coco bio 400ml - Guayapi

Délicieusement parfumé, le lait de coco biologique Guayapi ajoutera une touche d’exotisme à tous vos plats! 100% naturel. Ne contient pas de graisses hydrogénées, sans arôme artificiel ni conservateur.

GUA170073

26-03-2020

  • Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
  • Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paylib, virement ou chèque
  • Livraison en 48/72h* 2,95€ en point relais
Description détaillée

Le cocotier (Cocos nucifera) est une espèce de palmier présent dans toute la zone intertropicale humide. C’est une plante tropicale qui fructifie tout au long de l’année. Surtout cultivé le long des côtes, le cocotier n'y reste pas confiné. En Inde, il est planté jusqu'à mille mètres d'altitude.

L’histoire du cocotier au cours des millénaires reste encore mystérieuse. Nul ne sait précisément dans quelle région est apparu le premier cocotier (vraisemblablement l'Asie du Sud-Est).

Le cocotier compte parmi les plus anciennes plantes utiles. On l'exploite de multiples façons :
Outre l’eau de coco, la chair et l’huile obtenues du fruit, on tire du cocotier divers autres produits alimentaires : la sève des fleurs se consomme fraîche ou est transformée en sirop par ébullition et en sucre par cristallisation. Fermentée, elle donne du vin et du vinaigre et, distillée, de l’alcool. On consomme également le pollen, le cœur du palmier et les jeunes pousses fraîches.

Le lait de coco Guayapi est obtenu à partir de noix de coco issues d’une filière noble sur la terre d’origine de ce trésor de la nature : le Sri Lanka.
Dans le plus grand respect de ces gourmandises végétales, de petits producteurs-agriculteurs y préparent les cocos dans une ferme biologique au cœur de cette île à la biodiversité si luxuriante.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans arôme artificiel ni conservateur.
- Sans graisse hydrogénée.

Ingrédients

Pulpe de noix de coco* (Cocos nucifera), gomme de guar.
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Origine : Sri Lanka.
Volume net : 400 ml.

Le lait de coco Guayapi est extrait de la pulpe fraiche de la noix de coco biologique, laquelle est râpée finement, puis pressée en ajoutant de l’eau jusqu’à obtenir la quantité de matière grasse désirée. Elle est ensuite pasteurisée et conditionnée en boîtes.

Valeurs nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique158 kcal / 663 kJ
Matières grasses17,0 g
dont acides gras saturés14,7 g
Glucides2,6 g
dont sucres1,3 g
Protéines1,6 g
Sel37,5 mg

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

Délicieusement parfumé, le lait de coco ajoutera une touche d’exotisme à tous vos plats, vos desserts, vos smoothies!

Avis clients
Conditions de publication des avis clients
Ces produits peuvent vous intéresser
  • Mulberries bio 700g

    Collection Superaliments

    Les mûres blanches, ou mulberries, sont les fruits du mûrier blanc, une espèce d'arbre fruitier originaire d'Asie et du Moyen Orient. Très populaire en Asie et au Moyen-Orient, la mulberrie est réputée pour sa haute valeur énergétique. Une fois goûtées, seules ou associées à d'autres fruits secs, les mulberries deviendront des habituées de votre cuisine.

  • Laitue de mer en paillettes bio 50g

    Bord à bord

    La laitue de mer est une algue au goût corsé, proche de celui de l’oseille. En paillette, elle se saupoudre en fin de cuisson (poissons, potages, légumes…) ou dans les vinaigrettes.

  • Beond pack découverte 6x35g

    Beond

    Bio, crues et végétaliennes, les 6 barres Beond allient plaisir, nutrition et santé, en combinant les exceptionnelles qualités des "super-baies" à celles des dattes et des amandes vivantes, le tout pressé à froid pour ne rien perdre de leurs vertus. Leurs ingrédients sont 100 % naturels. Sans additifs, sans OGM, sans produit laitier, sans gluten, sans...

  • Life Crackers crus Chanvre chia

    Lifefood

    Crackers crus bio composés d'amande et de quatre variétés de graines les plus nutritives (chanvre, chia, lin et courge). Parfait pour toutes les garnitures y compris les sucrées. Lentement déshydratés à basse température. Végétaliens, sans gluten, sans sucre ajouté, sans soja. Sans graisses hydrogénées ni additifs.