Jus de mangoustan bio 500ml - Biotona

Le mangoustan était tellement apprécié par les peuples anciens de l'Asie du Sud-Est qu'ils lui ont donnés le nom de "reine des fruits" ou "fruit des dieux". Son goût fin est un mélange d'acidité et de sucré, Difficile à décrire, impossible à oublier. Un délice pour le palais !

BNA280277

30-09-2022

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Description détaillée

Le mangoustan (aussi appelé la mangouste) est le fruit du mangoustanier (Garcinia mangostana), un arbre originaire d'Asie tropicale (Malaisie, Inde, Myanmar, Java, Bornéo, Sri Lanka, Thaïlande notamment) où il est utilisé depuis des siècles pour ses actions bienfaisantes. Il exige un climat chaud à forte humidité, un sol très frais, voire humide. Difficile à cultiver hors de son milieu naturel, fut introduit dans les Antilles vers le milieu du XIXe siècle. Il en existe plus d'une centaine de variétés.

Le mangoustan, appelé "fruit des dieux", est un petit fruit arrondi violacé de la taille d'une balle de golf mesurant généralement de 4 à 7 cm de diamètre, avec un poids allant de 50 à 150 grammes. Il possède une peau épaisse (très amère) de couleur pourpre-violacée plus ou moins foncée, appelé péricarpe, renfermant une chair blanche juteuse et agréablement parfumés divisée en 5 à 6 quartiers. Son goût fin est un mélange d'acidité et de sucré, Difficile à décrire, impossible à oublier !

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Flash pasteurisé.
- Sans conservateur ni colorant.

Ingrédients

100 % purée de mangoustan* (Garcinia mangostana).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Volume net : 500 ml. Bouteille en verre opaque.

Valeurs nutritionnellespour 100 ml
Valeur énergétique71 kcal / 297 kJ
Matières grasses0,6 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides15 g
dont sucres 15 g
Fibres alimentaires1,3 g
Protéines1,9 g
Sel0,02 g

Conseils d'utilisation

Agiter avant de servir.
Se conserve au réfrigérateur après ouverture.
Produit naturel dont la couleur, le goût et l’apparence peuvent présenter des variations.

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