Purée de noix de coco bio équitable 200g - Kapthura

Délicieusement parfumée, la purée de noix de coco biologique Kapthura s'utilise directement sur des sandwichs, des crackers, être mélangée à des smoothies ou servir à la confection de desserts.

KPT100163

02-08-2020

  • Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
  • Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paylib, virement ou chèque
  • Livraison en 48/72h* 2,95€ en point relais
Description détaillée

Le cocotier (Cocos nucifera) est une espèce de palmier présent dans toute la zone intertropicale humide. C’est une plante tropicale qui fructifie tout au long de l’année. Surtout cultivé le long des côtes, le cocotier n'y reste pas confiné. En Inde, il est planté jusqu'à mille mètres d'altitude.

L’histoire du cocotier au cours des millénaires reste encore mystérieuse. Nul ne sait précisément dans quelle région est apparu le premier cocotier (vraisemblablement l'Asie du Sud-Est).

La purée de noix de coco de Kapthura est composée à 100 % de chair de noix de coco séchée. A température suffisante, sa consistance crémeuse est due à la graisse et à la faible humidité présente dans la concentration.

La purée de noix de coco reste à l'état solide en dessous d'une température de 25 °C en moyenne. À partir de 23 °C, sa texture commence à être plus tendre, et elle devient peu à peu malléable. À 25/27 °C, la purée est liquide, et sa texture est crémeuse.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans arôme artificiel ni conservateur.
- Sans OGM.
- Commerce équitable.

Ingrédients

Noix de coco séchée* (Cocos nucifera) 100 %.
*Produit issu de l’agriculture biologique.
°Produit issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Control Union Fair Choice.
Origine : Sri Lanka.
Poids net : 200 g.

Valeurs nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique733 kcal / 3067 kJ
Matières grasses68 g
dont acides gras saturés61 g
Glucides23 g
dont sucres7 g
Fibres alimentaires17 g
Protéines7 g
Sel0 g

Conseils d'utilisation

La purée de noix de coco peut être utilisée directement sur des sandwichs, des crackers, être mélangée à des smoothies ou servir à la confection de desserts.

Avis clients
Conditions de publication des avis clients
Ces produits peuvent vous intéresser
  • Aguaymanto physalis bio 200g

    Sol Semilla

    Le physalis ou baie d'aguaymanto, est originaire des régions montagneuses Andines (Colombie, Pérou…) où il pousse entre 800 et 3 000 m d’altitude. Il saura vous surprendre par son goût acidulé en tant que snack et accompagnera parfaitement vos préparations chaudes ou froides.

  • Cacao criollo cru bio en poudre 500g

    Super Foodies

    Les peuples précolombiens Mayas et Aztèques révéraient le cacaoyer qu’ils qualifiaient de "nourriture des dieux". Sa consommation sous forme de boisson amère et épicée était réservée aux élites. Le cacao est devenu depuis un aliment plaisir reconnu pour sa multitude de bienfaits.

  • Dattes fraîches Mazafati d'Iran bio équitable 250g

    Direct Producteurs

    Dattes fraîches Mazafati d'Iran à la texture moelleuse, douce et fondante en bouche. Cueillies à semi-maturité, d'où leur appellation de dattes "fraîches".

  • Lovechock tablette 93% cacao 70g

    Lovechock

    Tablette de chocolat Lovechock 93% cacao : Les amateurs de la saveur intense du cacao cru d'Equateur considéré comme l'un des meilleurs, sauront apprécier ce chocolat aux notes florales et fruitées.