Figues protoben de Nazilli bio équitable 500g - Direct Producteurs

Des figues des montagnes de Nazilli naturellement sucrées et intenses en goût, présentées en forme de coupelles.

DPS220116

30-09-2021

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Description détaillée

La figue est un fruit que l'on trouve généralement sur les étals de fruits exotiques. Ce n'est cependant pas un fruit des tropiques.
La figue n'est pas au sens botanique du terme un fruit ; il s'agit en fait d'un réceptacle charnu, le synconium, qui contient les fleurs, et qui à maturité est comestible.
La figue se mange fraîche, séchée, et entre dans la composition de nombreux plats. Elle était recommandée aux athlètes pour sa valeur énergétique. "Nourriture des athlètes par excellence" dit Platon.

Les figues Protoben sont de la même variété que les Baglama ou les Lerida. Il s'agit simplement d'une mise en forme différente : les figues sont accrochées à une ficelle pour les Baglama, aplaties pour les Lerida ou en forme de coupelle pour les Protoben, ou sans mise en forme particulière pour les figues juste séchées !

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans lactose.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans soja.
- Sans additif ni conservateur.
- Commerce équitable.

Ingrédients

100 % figues*°.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
°Ingrédient issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair For Life.
Origine : Turquie.
Poids net : 500 g.

C'est dans les montagnes à l'Ouest de la Turquie que Direct Producteurs trouve ces figues si délicieuses : sous des températures caniculaires, les figuiers y produisent des figues à la peau plus fine et la chair plus sucrée.

Valeurs nutritionnellespour 100 gVNR*
Valeur énergétique297 kcal / 1255 kJ
Matières grasses0,93 g
dont acides gras saturés0,14 g
Glucides63,9 g
dont sucres47,9 g
Fibres alimentaires9,8 g
Protéines3,3 g
Sel0,03 g
Potassium680 mg34 %

*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

A déguster tout simplement !

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Bien refermer le sachet après usage.

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