Huile de coco vierge bio 430ml - Vitaquell

Elaborée à partir de la noix de coco de cocotiers des Philippines, l'huile de coco extra vierge Amanprana est particulièrement stable, résiste à des températures élevées. Son petit goût de coco très appréciable donnera à vos préparations crues ou cuites, une saveur douce et délicate. Idéale dans toute cuisine créative !

VTQ010115

01-01-2022

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Description détaillée

L'huile de coco vierge de Vitaquell est une huile bio de 1ère pression à froid, extraite de la chair blanche et pure de la noix de coco. Elle ne subit ensuite aucun raffinage, donc n’est ni blanchie ni désodorisée. Grâce à ça l'huile de coco vierge de Vitaquell conserve les délicieux et exotiques goût et odeur de la noix de coco fraîche.

L'huile de coco est solide jusqu’à 25 °C. Il suffit de la réchauffer pour qu’elle devienne liquide.

Noix de coco : Les graisses contenues dans la noix de coco sont nutritives, facilement digérables et fournissent de l'énergie à l’organisme. La noix de coco comprend des vitamines des minéraux et des oligo-éléments.

Multi-usage : Idéale pour la cuisson de plats exotiques, de rôtis, de pâtisserie, elle peut également être utilisée comme soin de la peau, des cheveux et comme huile de massage.

De haute qualité : Huile de première pression à froid, non blanchie ni désodorisée.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans additif.
- Sans gluten.
- Non désodorisé, non hydrogéné, non raffiné, non décoloré.
- Ne contient aucun acide gras trans.

Ingrédients

Huile vierge de noix de coco* (Cocos nucifera) pressée à froid.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Fabriqué en Allemagne.
Poids net : 430 ml (400 g).

Produit conditionné dans un emballage en verre, plus écologique, meilleur pour le goût et la santé.

Valeurs nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique900 kcal / 3700 kJ
Matières grasses100 g
dont acides gras saturés95 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Protéines0 g
Sel0 g
Acide laurique49 g

Conseils d'utilisation

L'huile de noix de coco se consomme à froid, liquide à partir de 20-30 °C (tartinée comme du beurre) comme à chaud (même usage que la margarine).
Ne contenant que très peu d’acides gras poly-insaturés (AGPI), elle est particulièrement stable à haute température (jusqu'à 220 ° C). Elle est donc idéale pour vos cuissons : à la casserole, au  wok, à la friteuse (d’abord légèrement chauffer le bocal).
Elle ajoutera un note exotique dans une multitude de plats, permettra de réaliser des pâtisseries et s'incorpore à de nombreux smoothies.

Utilisée en petite quantité sur les cheveux (elle a un pouvoir revitalisant et brillant), les lèvres, la peau, en tant qu’huile de massage et comme support d’huiles essentielles. En Inde, elle est utilisée en massages du cuir chevelu afin d'épaissir et de protéger les cheveux.

A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

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