Figues séchées crues bio 500g - Super Foodies

"Nourriture des athlètes par excellence" pour Platon, les délicieuses figues séchées crues bio Super Foodies, très énergétique, sont des en-cas pour les sportifs, les randonneurs et tous ceux qui veulent faire le plein d'énergie

SPF410108

30-11-2018

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Description détaillée

La figue est un fruit que l'on trouve généralement sur les étals de fruits exotiques. Ce n'est cependant pas un fruit des tropiques.
La figue n'est pas au sens botanique du terme un fruit ; il s'agit en fait d'un réceptacle charnu, le synconium, qui contient les fleurs, et qui à maturité est comestible.
La figue se mange fraîche, séchée, et entre dans la composition de nombreux plats. Elle était recommandée aux athlètes pour sa valeur énergétique. "Nourriture des athlètes par excellence" dit Platon.

La figue est considérée à l'heure actuelle comme le plus ancien fruit domestiqué, après la découverte en 2006, dans la vallée du Jourdain en Palestine de neuf figues parthénocarpiques, c’est-à-dire ne produisant pas de graines et dont la culture nécessitait l'intervention de l'homme, en recourant à des boutures. Ces figues seraient vieilles de 9 400 à 9 200 avant J.C. et donc domestiquées à la même époque que celle du riz en Asie, mais 1 000 ans plus tôt avant celle du blé, de l'orge et des légumineuses.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, vegan.
- Qualité crue**.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans additif ni conservateur.

Ingrédients

100 % figues séchées*.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Turquie.
Poids net : 500 g.

**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42 °C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

Valeurs nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique249 kcal / 1040 kJ
Matières grasses1,0 g
dont acides gras saturés0,0 g
Glucides64,0 g
dont sucres48,0 g
Fibres alimentaires10,0 g
Protéines3,0 g
Sel0,025 g

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

Les figues séchées sont une collation idéale entre les repas. Ils sont parfaits dans les mueslis, les desserts, gâteaux et mélange de fruits secs.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Consommer sous deux mois, une fois ouvert.

Allergène

Emballé dans un atelier qui gère des fruits à coques.

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