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Banane crue bio en poudre 500g - Super Foodies
3 notes - 3 avis
La banane rouge est très appréciée dans beaucoup de régions du monde grâce à son goût délicieux avec un léger saveur framboise. Sa pulpe blanche, crémeuse à des nuances rosées ou orangées. La poudre crue de banane rouge est un ingrédient de grandes qualités nutritives pour vos desserts, smoothies, cocktails...
SPF690243
31-03-2021
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Description détaillée
La banane rouge aussi appelées bananes jamaïcaines, est une variété de banane, à la peau violet rougeâtre, qui est plus courte et plus charnue que la banane Cavendish traditionnelle.
La banane rouge est très appréciée dans beaucoup de régions du monde grâce à son goût délicieux avec un léger saveur framboise. Sa pulpe est blanche, crémeuse à des nuances rosées ou orangées.
Cultivée en Amérique du Sud et en Asie, ce fruit peut être utilisé dans des salades ou des compotes de fruit, mais il est plus souvent utilisé comme banane de cuisson.
Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue**.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans additif ni conservateur.
Ingrédients
100 % poudre de banane rouge* (Musa acuminata).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Equateur.
Poids net : 500 g.
**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42 °C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
| Valeur énergétique | 382 kcal / 1596 kJ |
| Matières grasses | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 88,0 g |
| dont sucres | 74,0 g |
| Fibres alimentaires | 10,0 g |
| Protéines | 2,2 g |
| Sel | 0,001 g |
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.
Conseils d'utilisation
Ajouter à volonté (généralement 1 cuillère à soupe) dans des desserts, comme ingrédient pour un gâteau, crèmes, salades de fruits, yaourts, smoothies, jus et nectars.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Consommer sous deux mois, une fois ouvert.
Allergène
Emballé dans un atelier qui gère des fruits à coques.
Avis clients
Conditions de publication des avis clients Genevieve D. le 09 Avr. 2020
Monique B. le 23 Mars 2020
Bien bonnes
Je les broie grossièrement au moulin à café et les fais tremper la vielle pour les réhydrater.
Et le matin je les mêle à une banane fraîche, du chia , des verdures et je 'blende'...C'est tres nutritif !
Anouche S. le 22 Juin 2018
Un délice à la bonne dose
Je l'utilise en randonnée. Mélangé à la bonne dose dans de l'eau, on obtient délicieuse crème.
Se marie bien avec du jus d'herbe.
Attention, le tableau nutritionnel est erroné (22/06/2018)
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ah oui la banane !
Avec la poudre de bananes un réel bonheur ....et ça donne la banane ..évidemment ...!
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