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Ortie en poudre bio 50g - Ecoidées
8 notes - 7 avis
Ortie en poudre, un superaliment naturel exceptionnel! Riche en vitamines (A, C, K), minéraux (fer, calcium, magnésium) et protéines. Intégrez-la facilement dans smoothies, soupes ou plats pour une vitalité au quotidien. Naturellement puissante, l'ortie en poudre est votre alliée bien-être.
ECO420396
31-01-2028
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Description
L'ortie (Urtica dioïca), cette plante commune qui prospère dans les friches et les jardins, est certes très connue, mais reste étonnamment peu exploitée !
Depuis plus de 2000 ans, les parties aériennes (tiges, feuilles et fleurs) sont valorisées dans de nombreuses traditions. Déjà appréciée des Grecs et des Romains pour ses vertus, elle était consommée en poudre sous forme de décoctions ou d'infusions. Les peuples indigènes d'Amérique du Sud l'employaient traditionnellement pour soulager les douleurs rhumatismales.
Le pouvoir irritant de ses poils, souvent redouté, est neutralisé par la cuisson, le séchage ou les procédés d'extraction.
En cuisine, l'ortie est une plante sauvage phare : idéale pour agrémenter soupes, bouillons, plats chauds ou salades...
Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
Ingrédients
Feuilles d'ortie* (Urtica dioïca) en poudre.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Europe.
Conditionné en France.
Poids net : 50 g. Salière cartonnée.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | VNR* |
| Valeur énergétique | 248 kcal / 1034 kJ | 12 % |
| Matières grasses | 2,7 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1 g | 5 % |
| Glucides | 14 g | 5 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 26 g | |
| Protéines | 32 g | 52 % |
| Sel | traces | |
| Calcium | 2386 mg | 298 % |
| Fer | 25 mg | 179 % |
| Magnésium | 458 mg | 122 % |
| Potassium | 4703 mg | 235 % |
*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.
Conseils d'utilisation
Saupoudrer à volonté dans tous les plats chauds ou froids, mélanger dans les salades et les vinaigrettes, les fromages blancs salés, les potages.
A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Avis clients
Conditions de publication des avis clients Claudine S. le 02 Nov. 2025
Pascale L. le 10 Sept. 2020
Bon au goût et pour la santé !...
Bon au goût et pour la santé !
le 15 Nov. 2019
Très bon
J'en consomme presque tous les jour, je connais leur ail des ours, excellant aussi.
le 08 Juin 2019
Dorte
Tres bon gout, bon pour la sante
Caroline S. le 30 Avr. 2019
Ortie en poudre bio 50g
Parfait !
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Je suis satisfaite.
Très bien
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