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OMB111039
06-12-2022
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Date de disponibilité:
Ombar est une gamme anglaise de chocolat cru bio végétalien et éthique qui se démarque du chocolat ordinaire.
Le fin cacao équatorien Arriba Nacional utilisé pour leur confection est non torréfié et travaillé à basse température (< 45 °C) pour préserver ses qualités nutritives et sa richesse en antioxydants.
Le chocolat Ombar est adouci avec du sucre de fleur de coco biologique, à l'indice glycémique faible, non raffiné et produit de façon parfaitement durable et éthique à partir de la sève de fleur du cocotier. Le chocolat Ombar est infusé avec des fruits et des baies diététiques séchés en utilisant un procédé à basse température pour préserver autant que possible leurs qualités naturelles.
Mais bien entendu tous ces bienfaits ne seraient rien sans un goût exceptionnel ! La priorité étant de créer un chocolat qui ne soit rien moins que délicieux !
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten.
- Sans sucre raffiné.
- Sans soja.
- Sans additif ni conservateur.
- Sans OGM.
Sucre de fleur de coco*), crème de coco* (25,3 %), cacao non torréfié*°, beurre de cacao*, extrait de vanille* (1 %).
Teneur en cacao : 60 % minimum.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
°Ingrédient issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life (64 %).
Origine : Equateur (fèves de cacao).
Fabriqué en Angleterre.
Poids net : 35 g.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | pour 35 g |
Valeur énergétique | 577 kcal / 2390 kJ | 202 kcal / 837 kJ |
Matières grasses | 42 g | 15 g |
dont acides gras saturés | 28 g | 9,9 g |
Glucides | 45 g | 16 g |
dont sucres | 30 g | 11 g |
Protéines | 8,2 g | 2,9 g |
Sel | 0,1 g | 0 g |
Le chocolat cru représente une énorme économie d'énergie par son processus de fabrication à basse température. C'est une source de bienfait et de plaisir incomparable !
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Mon coup de coeur!
Ma barre de chocolat cru préférée de toute la gamme. Fondante, crémeuse et parfumée. Un pur régal !
Signaler un abusSavoureux crackers bio et crus aux graines de tournesol, lin et carotte lentement déshydratés à basse température. Végétaliens, sans gluten, sans sucre ajouté, sans soja, sans lactose. Ces délicieux triangles à base de tournesol et de lin, et adoucis par de la carotte sont peu salés.
La farine de graines de chia s'incorpore dans toutes vos recettes de type crêpes, gaufres, pains, etc... Originaire du Mexique, les graines de chia sont des oléagineux particulièrement nourrissants. Elles sont connues pour faire partie des "aliments d'endurance" des Aztèques et tribus natives d'Amérique du Sud.
Le processus de germination des graines de lin SFB Laboratoires a montré une augmentation des enzymes, des vitamines et des minéraux. Tous ces éléments sont conservés pendant le processus de séchage ou de mouture sans aucun signe de rancidité sur la durée de conservation sur quatre ans. Une source exceptionnelle en omega-3 et lignanes!
Pâtes sans œuf biologiques fabriquées à partir de farine d'épeautre et de farine de chanvre.Riches en protéines et autres apports nutritifs, elles viendront parfumer vos assiettes avec leur fine saveur noisette !
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Les avantages
Une gourmandise veloutée...
Tout simplement...exquis,ce fondant coco-vanille.Une douceur en bouche très savoureuse,la délicatesse de la vanille et la subtilité de la coco...une merveille à déguster lentement...
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