Iswari chocolat cru Noir intense 85% 70g - Iswari

Le chocolat cru bio végétalien Iswari est adouci au sirop de fleurs de coco. Sans arôme artificiel, sans conservateur, sans gluten. Tablette de 75 g.

ISW040453

31-03-2020

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Description détaillée

Cette tablette de chocolat cru biologique avec au moins 85 % de cacao, vous offre un arôme de chocolat intense et une texture douce, grâce au sirop de fleurs de coco.

Les fèves de cacao cru proviennent de la variété Arriba Nacional pour son arôme floral et fruité, qui laisse découvrir de subtiles notes de bois, de terre et de cendres. Ce cacao est produit en Equateur dans une ferme familiale respectueuse de la nature et de son environnement.

Aucune substance chimique ou pesticide n'étant utilisé pour la production, ces fèves sont certifiées biologiques et sont cultivées dans les conditions du commerce équitable.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue**.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten.
- Sans sucre raffiné.
- Sans soja.
- Sans additif ni conservateur.
- Sans OGM.

Ingrédients

Matière sèche de cacao cru (85 %), beurre de cacao, sirop de fleurs coco, poudre de vanille, lécithine de tournesol.
Teneur en cacao : 85 % minimum.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Equateur (fèves de cacao).
Fabriqué en République tchèque.
Poids net : 70 g.

**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42 °C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

Valeurs nutritionnellespour 100 gpour 70 g
Valeur énergétique608 kcal / 2506 kJ426 kcal / 1754 kJ
Matières grasses54,2 g37,9 g
dont acides gras saturés32,1 g22,5 g
Glucides12 g8,4 g
dont sucres11,2 g7,8 g
Protéines9,3 g6,5 g
Sel0,1 g0,07 g

Conseils d'utilisation

Le chocolat cru représente une énorme économie d'énergie par son processus de fabrication à basse température. C'est une source de bienfait et de plaisir incomparable !

Allergène

Peut contenir des traces de fruits à coque.

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