Lovechock tablette chai indien 70g - Lovechock

Des épices indiennes aromatiques dans une tablette crémeuse pour une expérience chocolatée qui réchauffe le cœur.

LVC380408

05-07-2021

4,25€

Indisponible

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Description détaillée

Les tablettes de chocolat Lovechock sont une combinaison sophistiquée de chocolat cru noir avec des superaliments surprenants. Partagez la bonté du cacao cru !

Le cacao utilisé est l'Arriba Nacional de l'Equateur. Ce cacao dont la production mondiale est de 4 %, est considéré comme l'un des meilleurs, nécessitant une attention très particulière pour le cultiver. Il est riche en arôme avec des touches de fruits exotiques d'épices et des notes florales.
La production se fait sur des parcelles réduites par des petits producteurs qui cultivent aussi d'autres fruits. Aucun pesticide n'est utilisé. Contrairement au chocolat traditionnel les fèves de cacao employées ne sont pas torréfiées à haute température. Toutes leurs qualités nutritionnelles sont préservées : notamment les flavonoïdes (source importante d'antioxydants), des substances qui influencent positivement votre humeur (anandamide, phényléthylamine, tryptophane, théobromine) et les enzymes.

Emballage respectueux de l'environnement :
Le papier d'emballage utilisé est 100 % recyclable. Lovechock utilise un papier PEFC contribuant à la gestion durable des forêts.
L'encre employée est bio et aussi totalement recyclable.
Les barres Lovechock sont parmi les premières à être présentées dans un emballage compostable en cellulose produite à partir de pâte de bois. Ce film, ou cellulose, ressemble à du plastique mais il n'en contient pas et peut être mis dans votre bac à compost ! Lovechock est sans plastique depuis 2011.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue**.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten.
- Sans soja.
- Sans sucre ajouté.
- Sans additif ni conservateur.
- Fabriqué à la main.

Ingrédients

Pâte de cacao*, nectar de fleurs de coco*, beurre de cacao*, pâte de noisette* (19 %), lécithine de tournesol*, cannelle*, cardamome*, gingembre*, clou de girofle*, noix de muscade*, poivre*.
Teneur en cacao : 69 % minimum.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Fabriqué aux Pays-Bas.
Poids net : 70 g.

**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42 °C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

Valeurs nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique689 kcal / 2853 kJ
Matières grasses58,2 g
dont acides gras saturés24,6 g
Glucides29,9 g
dont sucres18,6 g
Fibres alimentaires9,0 g
Protéines9,9 g
Sel0,02 g

Conseils d'utilisation

Le cacao cru a plus d'effets que le cacao grillé et peu agir positivement sur votre moral, votre concentration. C'est pourquoi vous en aurez besoin de moins grande quantité que le chocolat "classique". Fiez vous à votre ressenti pour apprécier quelle quantité vous correspond le plus.

À conserver dans un endroit frais et sec. Température idéale entre 12 et 17 °C.
Peut contenir des fragments naturels durs.

Allergène

Contient de la noisette. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.

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