Éveil du Bouddha Reishi Arabica 360g - Iswari

L'Eveil du Bouddha Reishi Arabica est un mélange pour petit-déjeuner instantané qui peut être préparé simplement en ajoutant de l'eau, du lait ou une boisson végétale! Source de fibres, d'acides gras essentiels et de minéraux. Très digeste et à la fois rassasiant, l'Éveil du Bouddha est l'option idéale pour votre petit déjeuner!

ISW390178

31-07-2021

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Description détaillée

L’Éveil du Bouddha Reishi Arabica est un mélange pour petit-déjeuner instantané qui peut être préparé simplement en ajoutant de l'eau, du lait ou une boisson végétale ! C'est une excellente source de fibres, d'acides gras essentiels et de minéraux.

Très digeste et à la fois rassasiant, l'Éveil du Bouddha est l'option idéale pour votre petit déjeuner. Un véritable réveil du corps, de l'esprit et de l'âme qui illuminera votre journée !

Les champignons Reishi sont originaires d'Asie, où ils sont souvent utilisés pour leurs propriétés fonctionnelles/thérapeutiques - principalement associées au renforcement et à la modulation du système immunitaire. Ils ont un goût intense et amer, mais la dose utilisée dans cet Éveil du Bouddha s'harmonise parfaitement avec les profils de goût (et d'arôme) du café et de la cannelle.

Le Café lyophilisé en poudre que nous avons utilisé dans ce mélange conserve intactes les caractéristiques sensorielles si appréciées - saveur et arôme sui generis – ainsi que les avantages nutritionnels. Cette version d’Éveil du Bouddha avec de la caféine vous permettra de commencer la matinée avec plus de concentration et d'énergie.

La Lucuma est un fruit originaire d’Amérique du Sud, consommé surtout au Pérou. Une fois déshydratée et transformée en poudre, elle est utilisée comme alternative au sucre. Sa concentration en sucres naturellement présents, sa teneur élevée en fibres et sa densité nutritionnelle font de la lucuma une excellente option pour sucrer ce mélange de petit déjeuner.
Curieusement, elle a aussi des propriétés émulsifiantes, donnant une texture crémeuse et veloutée.

Le Souchet moulu, obtenu par la mouture d’un tubercule appelé ainsi, a un goût légèrement sucré et se distingue par sa teneur élevée en graisses insaturées, ses propriétés antioxydantes et la présence de vitamine E. Le souchet est fondamentalement un excellent allié pour sucrer le mélange légèrement et naturellement et aussi une excellente alternative aux amandes moulues, dans de nombreuses recettes.

Atouts

- Riche en phosphore, manganèse, fibres et acides gras oméga-3.
- Source de calcium, fer, cuivre et potassium.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans additif ni conservateur.

Ingrédients

Sarrasin moulu*, souchet moulu*, graines de tournesol*, graines de lin moulues*, lucuma en poudre*, graines de chia (Salvia hispanica) moulues*, champignons Reishi en poudre* (4 %), café Arabica soluble moulu* (1,5 %).
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Fabriqué au Portugal.
Poids net : 360 g.

Valeurs nutritionnellespour 100 gVNR*
Valeur énergétique427 kcal / 1781 kJ21 %
Matières grasses19 g27 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides42 g16 %
dont sucres7,2 g8,0 %
Fibres alimentaires20 g
Protéines12 g24 %
Sel0,05 g<1 %
Calcium137 mg17 %
Fer3,4 mg24 %
Phosphore231 mg33 %
Cuivre0,2 mg20 %
Manganèse0,8 mg40 %
Potassium486 mg24 %
Magnésium171 mg45 %

*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

Porridge : ajouter 4 cuillères à soupe d’Éveil du Bouddha à 90 ml de boisson végétale.
Yaourt : ajouter 2 cuillères à soupe d'Éveil du Bouddha à 125 g de yaourt végétal.
Smoothie : ajouter 3 cuillères à soupe d’Éveil du Bouddha à 250 ml de boisson végétale.
Remarque : Compléter avec des fruits frais, des graines ou des fruits secs.

Remarque : Garnir avec des fruits frais, des graines ou des fruits secs.

Allergène

Peut contenir des traces de graines de sésame et d'avoine, (sans gluten), d'arachides et de fruits à coque (amandes et noisettes).

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