Pâte de cacao cru El Inti 100% cacao 100g - Saldac

Pâte de cacao Cru 100 % de cacao biologique, issue fèves de la Coopérative Pangoa Pérou. Fabriquée à moins de 45 °C, elle conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux.

SLD090345

14-06-2023

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17/12/2021

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Description détaillée

Pâte de cacao Cru 100 % de cacao biologique, issue fèves de la Coopérative Pangoa Pérou.

Cette pâte de cacao crue est fabriqué à moins de 45 °C, elle conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux (magnésium, fer).

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans soja.
- Sans lécithine.
- Commerce équitable.

Ingrédients

Fèves de cacao*°.
Teneur en cacao : 100 %.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
°Produit issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Simbolo de los Pequenos Productores (SPP).
Origine : Pérou (fèves de cacao).
Fabriqué en France de façon artisanale.
Poids net : 100 g.

Valeurs nutritionnellespour 100 gVNR*
Valeur énergétique664 kcal / 2752 kJ
Matières grasses57 g
dont acides gras saturés32 g
Glucides25,7 g
dont sucres2,9 g
Protéines12,1 g
Sel0,01 g
Fer8,6 mg61 %
Magnésium248,2 mg66 %

*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

Conseils d'utilisation

Pure origine Criollo, très parfumé et puissant, se rapproche du goût de la fève, notes florales, d'agrumes et de cerises, très long en bouche.

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