Lovechock noir éclats 40g - Lovechock

5 notes - 5 avis

Les barres chocolatées Lovechock sont 100 % biologiques et adaptées à un régime végétalien. Ce délicieux chocolat réalisé à partir de fèves de cacao de haute qualité, non torréfiées. Un procédé de fabrication qui conserve toutes leurs qualités nutritionnelles.

LVC050798

22-05-2024

2,70€

Indisponible

  • Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
  • Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, virement ou chèque
  • Livraison en 48/72h* 4,95€ en point relais
Description

Les barres chocolatées Lovechock sont fabriquées à partir des meilleurs ingrédients biologiques.

Le cacao que Lovechock utilise est produit de façon honnête et fait en sorte qu'il y ait une rémunération juste pour les producteurs. Lovechock achète le cacao directement aux coopératives de ses agriculteurs en Équateur et au Pérou, sans intermédiaires. De cette façon nous évitons que la marge soit destinée à des tiers et nous nous assurons que les agriculteurs concernés reçoivent un salaire juste et sont traités avec respect.

Le cacao utilisé est l'Arriba Nacional de l'Equateur. Ce cacao dont la production mondiale est de 4 %, est considéré comme l'un des meilleurs, nécessitant une attention très particulière pour le cultiver. Il est riche en arôme avec des touches de fruits exotiques d'épices et des notes florales.
La production se fait sur des parcelles réduites par des petits producteurs qui cultivent aussi d'autres fruits. Aucun pesticide n'est utilisé.

Contrairement au chocolat traditionnel les fèves de cacao employées ne sont pas torréfiées à haute température. Toutes leurs qualités nutritionnelles sont préservées : notamment les flavonoïdes (source importante d'antioxydants), des substances qui influencent positivement votre humeur (anandamide, phényléthylamine, tryptophane, théobromine) et les enzymes.
Une barre de 40 g (modèle cacao pur/éclats de cacao) contient 1 % de théobromine (40 mg). Cette substance se rapproche de la caféine mais a un effet plus modéré sur le système nerveux. Elle procure un sentiment de bien être.



Les barres chocolatées Lovechock sont sucrées avec du sucre de fleur de coco. Son faible indice glycémique ne créé pas de changement brutal au niveau de la glycémie sanguine. Il possède également une activité antioxydante élevé.
La FAO (l'organisation des Nation Unies pour l'alimentation et l'agriculture) à proclamé ce sucre comme étant le plus durable pour les terres et ses habitants.

La lucuma est le fruit d'un arbre à feuilles persistantes des zones tropicales d'Amérique du Sud (Pérou et Equateur). Elle contient des vitamines du groupe B, des bêta-carotènes, de sels minéraux (fer, calcium) et de fibres alimentaires. Son index glycémique est bas.

La vanille est un fruit que l'on doit à une orchidée. Cette orchidée est une liane, originaire du Mexique. Introduite ensuite à la Réunion, puis à Madagascar, d'où son nom de vanille "Bourbon". La vanille est un produit d'exception fruit d'un travail long et difficile. Outre son arôme caractéristique elle possède de nombreuses vertus.

Emballage respectueux de l'environnement :
Le papier d'emballage utilisé est 100 % recyclable. Lovechock utilise un papier PEFC contribuant à la gestion durable des forêts.
L'encre employée est bio et aussi totalement recyclable.
Les barres Lovechock sont parmi les premières à être présentées dans un emballage compostable en cellulose produite à partir de pâte de bois. Ce film, ou cellulose, ressemble à du plastique mais il n'en contient pas et peut être mis dans votre bac à compost ! Lovechock est sans plastique depuis 2011.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Sans sucre raffiné.
- Fabriqué à la main.
- Direct Trade (commerce direct).

Ingrédients

Pâte de cacao*, beurre de cacao*, sucre de fleur de coco*, éclats de fèves de cacao* (10 %), poudre de lucuma*, vanille*, sel marin.
Teneur en cacao : 82 % minimum.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Fabriqué aux Pays-Bas.
Poids net : 40 g.

Valeurs nutritionnellespour 100 gVNR*pour 40 gVNR*
Valeur énergétique646 kcal / 2674 kJ258 kcal / 1069 kJ
Matières grasses55 g22 g
dont acides gras saturés33 g13 g
Glucides26 g10 g
dont sucres16 g6,8 g
Protéines8,1 g3,2 g
Sel0,04 g< 0,01 g
Magnésium256 mg68 %103 mg27 %

*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

Conseils d'utilisation

Le cacao cru a plus d'effets que le cacao grillé et peu agir positivement sur votre moral, votre concentration. C'est pourquoi vous en aurez besoin de moins grande quantité que le chocolat "classique". Fiez vous à votre ressenti pour apprécier quelle quantité vous correspond le plus.

Allergène

Peut contenir des traces de fruits à coque.

Avis clients
Conditions de publication des avis clients
le 09 Avr. 2018

Unique

Absolument dèlicieux avec ses petites fèves croquantes, ce chocolat est un vrai régal. De plus il est naturel et très légèrement sucré. Pour les amateurs de chocolat authentique il est vraiment parfait.

 Signaler un abus
le 07 Sept. 2015

Pas d'adiction

Tres peu sucré,eclats de cacao bien présents et saveur tres subtile

 Signaler un abus
le 12 Juil. 2014

Ma préférée !

J'ai goûté presque toutes les barres Lovechock est celle-ci est ma préférée ! A noter que ce chocolat est très digeste, même si on mange la barre entière.

 Signaler un abus
le 28 Jan. 2014

Trop bon, mais trop cher.

Je n'ai jamais goûté à du chocolat "cru" avant, et je dois dire que c'est une énorme erreur! Les éclats de cacao ajoutent du croustillant, et le chocolat en lui-même est une tuerie! Les ingrédients sont excellents et sains, et en plus c'est bon. Je n'y croyais pas, mais c'est le cas. Le seul inconvénient, plutôt majeur, est son prix. Surtout qu'avec ce goût et cette qualité là, on engloutit la barre sans s'en rendre compte!

 Signaler un abus
le 19 Jan. 2014

Excellent!

une de mes meilleures expérience de gourmande avec ces barres vraiment trop bonnes attention à la ligne car on serait vite retentée

 Signaler un abus