Lovechock barre eclats de cacao 40g - Lovechock

5 notes - 5 avis

Les barres chocolatées Lovechock sont 100 % biologiques et adaptées à un régime végétalien. Ce délicieux chocolat réalisé à partir de fèves de cacao de haute qualité, non torréfiées. Un procédé de fabrication qui conserve toutes leurs qualités nutritionnelles.

LVC050798

03-07-2020

  • Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
  • Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paylib, virement ou chèque
  • Livraison en 48/72h* 2,95€ en point relais
Description détaillée

Les barres chocolatées Lovechock sont fabriquées à partir des meilleurs ingrédients biologiques.

Le cacao utilisé est l'Arriba Nacional de l'Equateur. Ce cacao dont la production mondiale est de 4 %, est considéré comme l'un des meilleurs, nécessitant une attention très particulière pour le cultiver. Il est riche en arôme avec des touches de fruits exotiques d'épices et des notes florales.
La production se fait sur des parcelles réduites par des petits producteurs qui cultivent aussi d'autres fruits. Aucun pesticide n'est utilisé.

Contrairement au chocolat traditionnel les fèves de cacao employées ne sont pas torréfiées à haute température. Toutes leurs qualités nutritionnelles sont préservées : notamment les flavonoïdes (source importante d'antioxydants), des substances qui influencent positivement votre humeur (anandamide, phényléthylamine, tryptophane, théobromine) et les enzymes.
Une barre de 40 g (modèle cacao pur/éclats de cacao) contient 1 % de théobromine (40 mg). Cette substance se rapproche de la caféine mais a un effet plus modéré sur le système nerveux. Elle procure un sentiment de bien être.

Les barres chocolatées Lovechock sont sucrées avec du Gula Java, le sucre de fleurs de noix de coco de l'île de Java. Son faible indice glycémique ne créé pas de changement brutal au niveau de la glycémie sanguine. Il possède également une activité antioxydante élevé.
La FAO (l'organisation des Nation Unies pour l'alimentation et l'agriculture) à proclamé ce sucre comme étant le plus durable pour les terres et ses habitants.

La lucuma est le fruit d'un arbre à feuilles persistantes des zones tropicales d'Amérique du Sud (Pérou et Equateur). Elle contient des vitamines du groupe B, des bêta-carotènes, de sels minéraux (fer, calcium) et de fibres alimentaires. Son index glycémique est bas.

La vanille est un fruit que l'on doit à une orchidée. Cette orchidée est une liane, originaire du Mexique. Introduite ensuite à la Réunion, puis à Madagascar, d'où son nom de vanille "Bourbon". La vanille est un produit d'exception fruit d'un travail long et difficile. Outre son arôme caractéristique elle possède de nombreuses vertus.

Emballage respectueux de l'environnement :
Le papier d'emballage utilisé est 100 % recyclable. Lovechock utilise un papier PEFC contribuant à la gestion durable des forêts.
L'encre employée est bio et aussi totalement recyclable.
Les barres Lovechock sont parmi les premières à être présentées dans un emballage compostable en cellulose produite à partir de pâte de bois. Ce film, ou cellulose, ressemble à du plastique mais il n'en contient pas et peut être mis dans votre bac à compost ! Lovechock est sans plastique depuis 2011.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue**.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten.
- Sans soja.
- Sans sucre raffiné.
- Sans additif ni conservateur.
- Fabriqué à la main.

Ingrédients

Pâte de cacao*, beurre de cacao*, sucre de fleur de noix de coco*, éclats de fèves de cacao* (10 %), poudre de lucuma*, vanille Bourbon*, sel de mer.
Teneur en cacao : 82 % minimum.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Fabriqué aux Pays-Bas.
Poids net : 40 g.

**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42 °C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

Valeurs nutritionnellespour 100 gpour 40 g
Valeur énergétique675 kcal / 2822 kJ270 kcal / 1129 kJ
Matières grasses57,9 g23,2 g
dont acides gras saturés32,5 g13,0 g
Glucides34,0 g13,6 g
dont sucres14,1 g5,6 g
Protéines5,9 g2,4 g
Sel0,04 g0,02 g

Conseils d'utilisation

Le cacao cru a plus d'effets que le cacao grillé et peu agir positivement sur votre moral, votre concentration. C'est pourquoi vous en aurez besoin de moins grande quantité que le chocolat "classique". Fiez vous à votre ressenti pour apprécier quelle quantité vous correspond le plus.

Allergène

Peut contenir des traces d'amande, de noix de pécan.

Avis clients
Conditions de publication des avis clients
le 09 Avr. 2018

Unique

Absolument dèlicieux avec ses petites fèves croquantes, ce chocolat est un vrai régal. De plus il est naturel et très légèrement sucré. Pour les amateurs de chocolat authentique il est vraiment parfait.

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le 07 Sept. 2015

Pas d'adiction

Tres peu sucré,eclats de cacao bien présents et saveur tres subtile

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le 12 Juil. 2014

Ma préférée !

J'ai goûté presque toutes les barres Lovechock est celle-ci est ma préférée ! A noter que ce chocolat est très digeste, même si on mange la barre entière.

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le 28 Jan. 2014

Trop bon, mais trop cher.

Je n'ai jamais goûté à du chocolat "cru" avant, et je dois dire que c'est une énorme erreur! Les éclats de cacao ajoutent du croustillant, et le chocolat en lui-même est une tuerie! Les ingrédients sont excellents et sains, et en plus c'est bon. Je n'y croyais pas, mais c'est le cas. Le seul inconvénient, plutôt majeur, est son prix. Surtout qu'avec ce goût et cette qualité là, on engloutit la barre sans s'en rendre compte!

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le 19 Jan. 2014

Excellent!

une de mes meilleures expérience de gourmande avec ces barres vraiment trop bonnes attention à la ligne car on serait vite retentée

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