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OMB011028
25-12-2025
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Ombar est une gamme anglaise de chocolat cru bio végétalien et éthique qui se démarque du chocolat ordinaire.
Le fin cacao équatorien Arriba Nacional utilisé pour leur confection est non torréfié et travaillé à basse température (< 45 °C) pour préserver ses qualités nutritives et sa richesse en antioxydants.
Le chocolat Ombar est adouci avec du sucre de fleur de coco biologique, à l'indice glycémique faible, non raffiné et produit de façon parfaitement durable et éthique à partir de la sève de fleur du cocotier. Le chocolat Ombar est infusé avec des fruits et des baies diététiques séchés en utilisant un procédé à basse température pour préserver autant que possible leurs qualités naturelles.
Mais bien entendu tous ces bienfaits ne seraient rien sans un goût exceptionnel ! La priorité étant de créer un chocolat qui ne soit rien moins que délicieux !
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Sans sucre raffiné.
- Commerce équitable.
Cacao non torréfié*°, sucre de fleur de coco*°, beurre de cacao*, poudre de cassis*, poudre de framboise*, poudre de myrtille* (2,3 %), poudre d'açaï* (1 %).
Teneur en cacao : 60 % minimum.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
°Ingrédient issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life (71 %).
Origine : Equateur (fèves de cacao).
Fabriqué en Angleterre.
Poids net : 35 g.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | pour 35 g |
Valeur énergétique | 583 kcal / 2420 kJ | 204 kcal / 847 kJ |
Matières grasses | 44 g | 15 g |
dont acides gras saturés | 26 g | 9,2 g |
Glucides | 44 g | 15 g |
dont sucres | 28 g | 9,9 g |
Protéines | 7,5 g | 2,6 g |
Sel | 0,1 g | 0 g |
Le chocolat cru représente une énorme économie d'énergie par son processus de fabrication à basse température. C'est une source de bienfait et de plaisir incomparable !
Peut aussi contenir des traces d'arachides et d'autres fruits à coque.
Délice acidulé!..
J'adore particulièrement ce mélange subtil aux notes douces chocolatées-acidulées,pour une explosion de fraîcheur dans la bouche...difficile d'y résister!!!
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