Spiruline en poudre crue bio 200g - Purasana

La spiruline est une algue d'eau douce, qui fait parti des premiers végétaux apparus sur Terre il y a plus de 3 milliards d'années. Naturellement riche en protéines, elle renferme un grand nombre de phytonutriments.

PUR270625

30-07-2022

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Description détaillée

La spiruline (Arthrospira platensis) est une algue qui appartient à la famille des cyanobactéries ou micro-algues bleu-vert. Parmi les premiers végétaux apparus sur Terre il y a plus de 3 milliards d'années, la spiruline fut l'un des précurseurs du phénomène de la photosynthèse et de la production d'oxygène. Ceci permit la transformation de la planète, avec l'apparition d'une véritable atmosphère favorable à la vie.

La spiruline est une micro algue d'eau douce reconnue pour ses qualités nutritionnelles. Elle était déjà consommée par les Aztèques vivant près du lac Texcoco au Mexique. En Afrique, les Kanembous la récoltent depuis des temps reculés sur les rives du lac Tchad.

La spiruline est la meilleure source connue de protéines végétales (60 à 70 % de son poids sec). Elle renferme également un grand nombre de phytonutriments, bêta-carotène, phycocyanine.

Cultivée dans un environnement isolé, dans les eaux riches en minéraux, les nutriments qu'elle contient sont facilement assimilés par l'organisme.
La spiruline convient à tout le monde, à tous les âges, de l'adolescent à la personne âgée, de l'enfant à la femme enceinte.

La micro-algue spiruline est considérée depuis des années comme un complément alimentaire sain et efficace qui apporte tonus et vitalité à l’organisme.

Atouts

- Poudre d’un vert naturel obtenue à partir de spiruline cultivée de manière biologique.
- Richesse en protéines (60 - 70 %) grâce aux acides aminés qu'elle contient.
- Teneur intéressante en antioxydants : bêta-carotène, phycocyanine.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue**.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans additif ni conservateur.

Ingrédients

100 % poudre de spirulina* (Arthrospira platensis) déshydratées à basse température.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Inde.
Poids net : 200 g.

**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42 °C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

Valeurs nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique389 kcal / 1627 kJ
Matières grasses6,9 g
dont acides gras saturés3,3 g
Glucides17 g
dont sucres0 g
Protéines66 g
Sel1,0 g

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

Mélanger 2 cuillères à café de poudre de Spirulina bio Purasana dans 300 ml de smoothies, shakes, lait (végétal), jus de fruits...

Facile à incorporer à toutes sortes de préparations comme dans vos smoothies, vos jus de fruits ou de légumes, dans un peu d’eau.

A conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière.

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