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ISW120380
31-07-2020
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
La maca est une racine cultivée depuis le néolithique dans les Hautes Andes péruviennes, entre 3500 et 4200 mètres d’altitude.
La maca gélatinisée d'Iswari est obtenue par le séchage de la racine fraîche et par son broyage jusqu’à obtention d’une poudre.
Cette poudre est ensuite mélangée avec de l’eau et chauffée pour dissoudre les molécules d’amidon.
La Maca gélatinisée est plus concentrée et contient moins de féculents, ce qui en améliore la digestibilité.
- Riche en fer : contribue à réduire la fatigue.
- Riche en magnésium : contribue à des fonctions psychologiques normales.
- Source en zinc : contribue à une fertilité normale.
- Riche en calcium : contribue à un métabolisme énergétique normal.
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans additif ni conservateur.
Maca en poudre* (Lepidium meyenii).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Pérou.
Poids net : 125 g.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | VNR* |
Valeur énergétique | 332 kcal / 1401 kJ | |
Matières grasses | 0,6 g | |
dont acides gras saturés | 0,2 g | |
Glucides | 63,5 g | |
dont sucres | 34,5 g | |
Fibres alimentaires | 18,6 g | |
Protéines | 8,8 g | |
Sel | 0,06 g | |
Calcium | 252 mg | 31,5 % |
Fer | 8,12 mg | 58 % |
Magnésium | 85,1 mg | 22,7 % |
Cuivre | 0,24 mg | 24 % |
Vitamine B2 | 0,29 mg | 20,7 % |
*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.
Ajoutez 1 cuillère à soupe à vos mueslis, salades, confitures, desserts, gâteaux, chocolats, yaourts, jus de fruits, etc...
Peut contenir des traces de fruits à coque et de graines de sésame.
La lucuma, autrefois connu sous le nom "l'or des Incas", est le fruit originaire des régions subtropicales andines du Pérou, dont l'arbre pousse principalement à plus de 1000 m d'altitude. De nos jours, elle est consommée principalement au Pérou, au Chili et en Équateur et appréciée dans les desserts, particulièrement sous forme de crème glacée, sorbets.
Les baies d'açaï poussent le long des rives de l'Amazone, sur des palmiers qui puisent leur force dans le sol riche de la forêt tropicale. Une fois mûres, les baies sont écrasées et lyophilisées, de façon à obtenir une poudre mauve vif. Leur saveur ressemble à un cocktail de baies rouges avec une pointe de chocolat.
L'incontournable de vos placards : la farine de riz semi-complète. C'est une excellente alternative à la farine de blé dans vos préparations sans gluten qu'elles soient sucrées ou salées !
La chlorelle est une algue d'eau fraîche de couleur vert foncé monocellulaire, contenant des phytonutriments. Grâce à sa teneur élevée en chlorophylle et à sa paroi cellulaire brisée qui facilite la digestion et offre une extraordinaire biodisponibilité, cette algue est un soutien efficace lors d'une détoxification.
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Délicieux
Ajoute un goût original à mon bol de chanvre du matin
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