Protéine de chanvre bio 400g - Hello Joya

Produite à partir des graines de chanvre, avec sa teneur exceptionnelle en protéines, pauvre en glucides et sans gluten, la protéine de chanvre est idéale pour des recettes diététiques. Son plaisant goût de noisette et sa teinte verte apporte une vraie originalité à vos recettes.

HLJ020276

31-05-2021

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Description détaillée

Le chanvre est l'une des premières plantes domestiquées par l'homme, au Néolithique, probablement en Asie centrale. Il a ensuite accompagné migrations et conquêtes pour se répandre sur tous les continents. Au cours du temps, les fibres de sa tige ont servis à confectionner des vêtements, du papier, les cordages et les voilures des bateaux.

La graine de chanvre aussi connue sous le nom de chènevis, tient sa popularité à son ratio en acides gras essentiels idéal (oméga-3/oméga-6 3/1). La graine de chanvre contient beaucoup de gras insaturés (polyinsaturés et mono-insaturés), qui sont des gras nécessaires au corps humain lorsqu'ils sont consommés raisonnablement.

Atouts

- Contribue à maintenir et augmenter la masse musculaire.
- Contribue au maintien du système immunitaire et à la réduction de la fatigue.
- Riche en magnésium, fer, phosphore et zinc.
- 62 % de protéines.
- Profil aminé complet.
- Riche en fibres.
- Produit et fabriqué en France.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans gluten.
- Sans produits laitiers.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans additif ni conservateur.
- Sans colorant.
- Sans arôme artificiel.

Ingrédients

100 % graines de chanvre* réduites en poudre à froid et finement tamisées.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : France.
Fabriqué en France.
Poids net : 400 g.

Valeurs nutritionnellespour 100 gVNR*
Valeur énergétique440 kcal / 1839 kJ
Matières grasses13,5 g
dont acides gras saturés1,5 g
dont acides gras mono-insaturés2,5 g
dont acides gras poly-insaturés9,5 g
Glucides9,8 g
dont sucres4,5 g
Fibres alimentaires15,5 g
Protéines62,5 g
Sel0,025 g
Fer17 mg121 %
Magnésium109 mg29 %
Phosphore272 mg38 %
Potassium190 mg9,5 %
Zinc17 mg170 %

*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

Consommer 1 à 2 cuillères à soupe (15 - 25 g) par jour. A mélanger dans de l'eau, lait végétal, jus ou smoothie. Délicieux mélanger à du cacao, de l'extrait de stevia et un lait végétal.
La protéine de chanvre présente également une alternative saine et savoureuse pour épaissir les soupes ou les sauces.

Allergène

Peut contenir des traces de gluten.

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