Maca crue bio en poudre 500g - Super Foodies

7 notes - 7 avis

La maca est une plante apparentée au radis qui pousse en altitude, au-dessus de 4000 mètres, sur les hauts plateaux des Andes. Déjà consommée à l'époque des Incas, son tubercule est utilisé de façon ancestrale, séché et réduit en farine. Il apporte une valeur nutritionnelle indispensable pour les populations des hauts plateaux aux conditions climatiques et où peu de végétaux peuvent pousser.

SPF160256

01-07-2020

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Description détaillée

La maca (Lepidium meyenii) est une plante vivace maraîchère apparentée au radis qui pousse en altitude, au-dessus de 4000 mètres, sur les hauts plateaux des Andes. On la surnomme "le ginseng péruvien".

La maca était déjà consommée à l'époque des Incas. Son tubercule est utilisé de façon ancestrale, il peut être séché et réduit en farine. Il apporte une valeur nutritionnelle indispensable pour les populations des hauts plateaux où les conditions climatiques sont rudes et où peu de végétaux peuvent pousser.

La composition de la maca présente une forte proportion de glucides, jusqu'à 80 % de la composition générale, pauvre en lipides, des vitamines du groupe B qui aident à transformer les glucides en énergie.
La maca contient également des protéines, des fibres, et minéraux (calcium, phosphore, magnésium, fer, sélénium) ainsi que des alcaloïdes.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue**.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans additif ni conservateur.

Ingrédients

100 % poudre de racine de maca* (Lepidium meyenii).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Pérou.
Poids net : 500 g.

**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42 °C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

Valeurs nutritionnellespour 100 gVNR*
Valeur énergétique289 kcal / 1229 kJ
Matières grasses0,6 g
dont acides gras saturés0,1 g
Glucides61,3 g
dont sucres36,2 g
Fibres alimentaires0,5 g
Protéines9,7 g
Sel0,03 g
Calcium335 mg41,9 %
Magnésium69 mg18,4 %
Potassium1,9 mg0,1 %
Phosphore0,38 mg0,1 %

*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

1/2 à 1 cuillère à café (5 g) par jour avant les repas, à diluer dans une boisson froide, durant des périodes de 2 à 3 semaines.
La maca peut se saupoudrer avec parcimonie dans le bol de céréales du petit déjeuner, dans les soupes, les sauces, les jus, les salades de fruits, les compotes, les yaourts...

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Consommer sous deux mois, une fois ouvert.

Allergène

Emballé dans un atelier qui gère des fruits à coques.

Avis clients
Conditions de publication des avis clients
le 30 Mai 2019

POUDRE MACA

J'en trouve nulle part sauf ici à prix raisonnable, super!

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le 17 Mai 2019

Très bon produit

Très bon produit à consommer par cure de 2 mois puis faire une bonne pose entre deux cures.
Bon pour le moral, bon pour la sérénité, bon pour l'endurance...
Inutile de prendre de fortes doses, simplement se référer au dosage conseillé et consommer chaque jour pour un bon résultat. Pour ma part, il m'a fallut compter environ 3 semaines pour commencer à constater les effets positifs de cette plante magique lors de ma première cure.
Je tiens également à saluer le sérieux et la rapidité de l'expédition des commandes.

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le 09 Nov. 2018

Très bien :)

Bon rapport qualité prix je recommande :)

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le 05 Nov. 2018

Poudre de qualité

Il faut s'adapter à la saveur et l'odeur de la maca mais c'est une tubercule de qualité. L'emballage est par contre en plastique et ne se referme plus très rapidement.

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le 08 Aout 2018

Bon produit

Agréablement surprise de voir la maca a un prix abordable et bonne !
Au nez un peu moins parfumé qu'une autre marque mais bonne en goût !

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