Maca crue bio en poudre 75g - Sol Semilla

1 notes - 1 avis

La maca est une plante apparentée au radis qui pousse en altitude, au-dessus de 4000 mètres, sur les hauts plateaux des Andes. Déjà consommée à l'époque des Incas, son tubercule est utilisé de façon ancestrale, séché et réduit en farine. Il apporte une valeur nutritionnelle indispensable pour les populations des hauts plateaux aux conditions climatiques et où peu de végétaux peuvent pousser.

SOL220588

31-07-2020

  • Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
  • Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paylib, virement ou chèque
  • Livraison en 48/72h* 2,95€ en point relais
Description détaillée

La maca (Lepidium meyenii) est une plante vivace maraîchère apparentée au radis qui pousse en altitude, au-dessus de 4000 mètres, sur les hauts plateaux des Andes. On la surnomme "le ginseng péruvien".

La maca était déjà consommée à l'époque des Incas. Son tubercule est utilisé de façon ancestrale, il peut être séché et réduit en farine. Il apporte une valeur nutritionnelle indispensable pour les populations des hauts plateaux où les conditions climatiques sont rudes et où peu de végétaux peuvent pousser.

La composition de la maca présente une forte proportion de glucides, jusqu'à 80 % de la composition générale, pauvre en lipides, des vitamines du groupe B (B1, B2, B6) qui aident à transformer les glucides en énergie.
La maca contient également des protéines, des fibres, et minéraux (calcium, phosphore, magnésium, fer, sélénium) ainsi que des alcaloïdes.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue**.
- Sans gluten.
- Sans additif ni conservateur.

Ingrédients

100 % poudre de maca* (Lepidium meyenii).
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Origine : Pérou (Andes).
Contrôlé et conditionné en France.
Poids net : 75 g.

**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42 °C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

La maca Sol Semilla est cultivée dans ses terres d’origine, Junin et Cerro de Pasco (3950 à 4400 mètres) par des membres d'une association de producteurs.

Valeurs nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique270 kcal / 1130 kJ
Matières grasses2,2 g
dont acides gras saturés0,6 g
Glucides32,1 g
dont sucres12,2 g
Protéines11,6 g
Sel0 g

Conseils d'utilisation

Selon les besoins de chacun, la maca se consomme à raison de 1/2 à 1 cuillère à café par jour par assiette ou par tasse, selon les besoins de chacun, 1 à 4 fois par jour. Elle s’intègre aussi bien au sucré, salé, chaud ou froid, en plat ou en boisson.
La maca peut se saupoudrer avec parcimonie dans le bol de céréales du petit déjeuner, dans les soupes (elle entre dans la composition de la super soupes Sol Semilla "Vitale"), les sauces, les jus, les salades de fruits, les compotes, les yaourts...

Emballage exempt d'aluminium, de phtalates et de bisphénol A.

Avis clients
Conditions de publication des avis clients
le 09 Mai 2018

Excellent et efficace

Cela fait environ 2 semaines que je consomme la maca à raison d'1/2 à 1 cc le matin dans mes céréales (chia, flocons d'avoine, ou granola). J'ai noté un regain d'énergie (et de rapidité en course à pied) mais aussi un syndrome pré-menstruel quasi inexistant par rapport au mois dernier. En plus le goût est bon. Je recommande donc vivement!

 Signaler un abus
Ces produits peuvent vous intéresser
  • Roo'bar Cacao 50g

    Roo'bar

    Roo'Bar Cacao est une barre de fruits Bio 100% crue aux superaliments. Elle est fabriquée à partir d'ingrédients naturels de haute qualité choisis avec le plus grand soin pour leurs propriétés nutritionnelles et bénéfiques pour la santé. Une excellente collation pour démarrer la journée, un en-cas succulent pour faire le plein d'énergie en journée.

  • Lifebar Protein chocolat protéine verte 47g

    Lifefood

    Lifebar Protein Chocolat protéine verte : Une barre énergétique bio, à base de fruits secs, riches en protéines. Apporte ce petit plus de tonus pour un maximum de performance. Qualité crue. Végane. Sans gluten. Sans sucre ajouté.

  • Crème de souchet bio 250g

    Govinda

    La pâte à tartiner de souchet est une variante succulente à la pâte d'amande ou de noisette, et s'utilise sur du pain ou incorporée dans des smoothies ou milk-shakes. Ce tubercule appelé aussi noix tigrée, fruit de l’herbe "chufa", se caractérise par un contenu en fibres élevé au goût très agréable est de plus sans gluten.

  • Myrtilles séchées bio 100g

    Fructivia

    La myrtille est reconnue pour être riche en anthocyanes, pigments responsables de sa coloration, aux excellentes propriétés antioxydantes. Ses fibres et sa richesse en antioxydant (un des fruits les plus riches) font d'elle un fruit très intéressant d'un point de vue nutritionnel.