Maca crue bio en poudre 75g - Sol Semilla

1 notes - 1 avis

La maca est une plante apparentée au radis qui pousse en altitude, au-dessus de 4000 mètres, sur les hauts plateaux des Andes. Déjà consommée à l'époque des Incas, son tubercule est utilisé de façon ancestrale, séché et réduit en farine. Il apporte une valeur nutritionnelle indispensable pour les populations des hauts plateaux aux conditions climatiques et où peu de végétaux peuvent pousser.

SOL220588

31-07-2020

  • Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
  • Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paylib, virement ou chèque
  • Livraison en 48/72h* 2,95€ en point relais
Description détaillée

La maca (Lepidium meyenii) est une plante vivace maraîchère apparentée au radis qui pousse en altitude, au-dessus de 4000 mètres, sur les hauts plateaux des Andes. On la surnomme "le ginseng péruvien".

La maca était déjà consommée à l'époque des Incas. Son tubercule est utilisé de façon ancestrale, il peut être séché et réduit en farine. Il apporte une valeur nutritionnelle indispensable pour les populations des hauts plateaux où les conditions climatiques sont rudes et où peu de végétaux peuvent pousser.

La composition de la maca présente une forte proportion de glucides, jusqu'à 80 % de la composition générale, pauvre en lipides, des vitamines du groupe B (B1, B2, B6) qui aident à transformer les glucides en énergie.
La maca contient également des protéines, des fibres, et minéraux (calcium, phosphore, magnésium, fer, sélénium) ainsi que des alcaloïdes.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue**.
- Sans gluten.
- Sans additif ni conservateur.
- Commerce équitable.

Ingrédients

100 % poudre de maca* (Lepidium meyenii).
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Origine : Pérou (Andes).
Contrôlé et conditionné en France.
Poids net : 75 g.

**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42 °C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

La maca Sol Semilla est cultivée dans ses terres d’origine, Junin et Cerro de Pasco (3950 à 4400 mètres) par des membres d'une association de producteurs.

Valeurs nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique270 kcal / 1130 kJ
Matières grasses2,2 g
dont acides gras saturés0,6 g
Glucides32,1 g
dont sucres12,2 g
Fibres alimentaires8,5 g
Protéines11,6 g
Sel0 g

Conseils d'utilisation

Selon les besoins de chacun, la maca se consomme à raison de 1/2 à 1 cuillère à café par jour par assiette ou par tasse, selon les besoins de chacun, 1 à 4 fois par jour. Elle s’intègre aussi bien au sucré, salé, chaud ou froid, en plat ou en boisson.
La maca peut se saupoudrer avec parcimonie dans le bol de céréales du petit déjeuner, dans les soupes (elle entre dans la composition de la super soupes Sol Semilla "Vitale"), les sauces, les jus, les salades de fruits, les compotes, les yaourts...

Emballage exempt d'aluminium, de phtalates et de bisphénol A.

Avis clients
Conditions de publication des avis clients
le 09 Mai 2018

Excellent et efficace

Cela fait environ 2 semaines que je consomme la maca à raison d'1/2 à 1 cc le matin dans mes céréales (chia, flocons d'avoine, ou granola). J'ai noté un regain d'énergie (et de rapidité en course à pied) mais aussi un syndrome pré-menstruel quasi inexistant par rapport au mois dernier. En plus le goût est bon. Je recommande donc vivement!

 Signaler un abus
Ces produits peuvent vous intéresser
  • Infusion bio Amour 20 sachets

    Pukka

    Infusion ayurvédique biologique à la rose, camomille et fleur de lavande réchauffant le cœur et détendant l'esprit. Un mélange unique et parfumé de plantes aux propriétés apaisantes.En la buvant, elle vous aidera à vous sentir aimé et plein d'espoir de jour comme de nuit.

  • Infusion bio Pomme cannelle & gingembre 20 sachets

    Pukka

    Cette tisane ayurvédique biologique de Pukka Herbs, a la couleur des fruits du potager et la douce chaleur épicée de la cannelle et du gingembre.

  • Rapadura sucre de canne complet bio 500g

    Rapunzel

    Ce sucre de canne complet est recommandé pour sa richesse en sels minéraux et en vitamines. Son goût caractéristique de réglisse donnera une note authentique à vos préparations. Excellent pour la pâtisserie et pour sucrer les boissons.

  • Ombar Crème de coco 10x

    Ombar

    Le chocolat cru bio végétalien Ombar Crème de coco est exceptionnellement crémeux ! Ombar mélange du cacao équatorien extra fin et du sucre de fleur de coco avec de la riche crème de coco, puis y ajoute une pincée de probiotiques, bactéries vivantes et bénéfiques pour la santé. Boîte de 10 tablettes.