La Vegan Society est une association fondée en 1944 à Leicester, Royaume-Uni, par des végétariens qui ne voulaient plus faire de compromis vis à vis du lait et des produits laitiers.
L’association cherche à développer un mode de vie impliquant l'usage d'aucun produit d'origine animale et qui n’entraîne aucunesouffrance animale, pour le bien des humains, des animaux et de l'environnement.
C’est à Donald Watson, l’un de ses membres fondateurs, que l’on doit la création du néologisme vegan à partir du terme vegetarian. La Vegan Society définit le véganisme comme étant "une philosophie et une manière de vivre qui cherche à exclure, autant que possible, toute forme d'exploitation et de cruauté envers les animaux pour la nourriture, l'habillement ou pour tout autre but. En termes diététiques, cela se réfère au fait de s'abstenir de tout produit animal, en incluant la viande, le poisson, la volaille, les œufs, le lait animal, le miel et leurs dérivés".
Elle publie un journal "The Vegan" apportant des informations sur l'actualité du végétalisme, les rencontres, actions, nouveaux produits, livres, l'alimentation, la santé, etc. Elle distribue aussi bon nombre de livres et matériels informatifs sur le végétalisme.
En juin 1999, la Vegan Society comptait près de 4000 membres cotisants et pratiquants le végétalisme (il est obligatoire d'être végétalien pour être membre). En 1990, le Royaume-Uni comptait 100 000 personnes se réclamant Vegans. Actuellement le chiffre frise les 300 000.
La date de la fondation de la société, le 1er Novembre, est maintenant célébrée chaque année comme la journée mondiale du végétalisme. En août se tient un festival végan à Londres.
Cette marque déposée est le standard international pour les produits végans.
C'est le seul label qui vous certifie qu'aucun animal n'a été utilisé dans l'élaboration du produit ou pour des tests.
Les garanties :
- Produit fini non testé sur les animaux.
- Ingrédients non testés sur les animaux.
- Sans matières premières animales.
- Sans sous-produits animaux.
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Le cacao en poudre Sol Semilla est obtenu à partir de fèves de cacao criollo, écotype reconnu pour ses qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Les fèves choisies pour la fabrication de cette poudre de cacao sont issues du commerce équitable.
Fruit d'une plantation où des arbres vertigineux dominent une nature verdoyante, ce cacao africain est issu de fèves d’une qualité exceptionnelle non torréfiées et sans adjuvant.
Le café vert est un fruit qui favorise la combustion des sucres et l'élimination des graisses. Il facilite également le transit intestinal et l'élimination des déchets et toxines par le foie et l'appareil digestif.
La poudre de caroube se caractérise par son goût caramélisé et douceur naturelle. Pauvre en calories et matières grasses, elle ne contient ni de gluten, ni lactose. Souvent utilisée en remplacement du cacao. Son indice glycémique bas présente un grand intérêt pour les personnes qui cherchent à diminuer leur apport en sucre.
La feuille de cassis est reconnu pour faciliter les fonctions d'élimination de l'organisme. Elles contiennent des molécules très intéressantes comme les flavonoïdes, des tanins et de la vitamine C.