Sol Semilla

Sol Semilla

Inspiré par un courant de pensées remettant en question le mode de consommation, les circuits de distribution et les choix agroalimentaires de nos sociétés modernes, Jean François Hämmerle a créé en 1992, Sol Semilla, une entreprise dont le développement serait lié à celui d'un monde disons... plus harmonieux et d'imaginer un mode de fonctionnement adapté à cette évolution.

Plus qu'une marque, Sol Semilla est aujourd’hui devenue une filière reliant une belle diversité d'activités dédiées à la diffusion de denrées précieuses principalement issues de l'héritage amérindien et provenant pour les plus part du Pérou. On trouve comme aliments proposés : cacao, maca, caroube, lucuma, guarana, spiruline...

  • Açaï cru bio en poudre 50g

    Sol Semilla

    L'açaï est une espèce de palmier amazonien aux baies de couleur rouge pourpre tirant sur le violet, de 1 à 2 cm de diamètre ressemblent à la myrtille ou la baie du sureau. Elles offrent à maturité un mélange de saveurs ressemblant à un cocktail de baies rouges avec une pointe de chocolat.

    12,80€
  • Acérola crue bio en poudre 250g

    Sol Semilla

    L’acérola est un arbre d’Amérique du Sud dont le fruit est appelé cerise des Barbades ou cerise des Antilles de par sa ressemblance avec notre cerise. Cette petite baie rouge est reconnue comme l'une des sources naturelles les plus riches en vitamine C.

    54,95€
  • Acérola crue bio en poudre 50g

    Sol Semilla

    L’acérola est un arbre d’Amérique du Sud dont le fruit est appelé cerise des Barbades ou cerise des Antilles de par sa ressemblance avec notre cerise. Cette petite baie rouge est reconnue comme l'une des sources naturelles les plus riches en vitamine C.

    13,80€
  • Aguaymanto bio 200g

    Sol Semilla

    Le physalis ou baie d'aguaymanto, est originaire des régions montagneuses Andines (Colombie, Pérou…) où il pousse entre 800 et 3 000 m d’altitude. Il saura vous surprendre par son goût acidulé en tant que snack et accompagnera parfaitement vos préparations chaudes ou froides.

    11,50€
  • Beurre de cacao cru bio 125g

    Sol Semilla

    Le beurre de cacao est la matière grasse issue de la pression des fèves de cacao pour obtenir la poudre de cacao. Sa couleur va du jaune ivoire au brun. À température ambiante, il se présente sous forme solide. Lors du chauffage, il devient un liquide transparent et jaune, son aspect est alors similaire à celui de l'huile commune.

    9,50€
  • Cacao cru bio en poudre 250g

    Sol Semilla

    Les peuples précolombiens Mayas et Aztèques révéraient le cacaoyer qu’ils qualifiaient de "nourriture des dieux". Sa consommation sous forme de boisson amère et épicée était réservée aux élites. Le cacao est devenu depuis un aliment plaisir reconnu pour sa multitude de bienfaits.

    13,90€
  • Caroube du Pérou crue bio en poudre 250g

    Sol Semilla

    Traditionnellement, les tribus Amérindiennes utilisaient la caroube comme aliment de base dans leur alimentation. Douce envers les intestins et l’estomac, riche en mucilages et autres nutriments, la poudre de caroube du Pérou accompagne agréablement les repas quotidiens : dans du sucré, du salé, du chaud, du froid, un plat ou une boisson.

    13,95€
  • Caroube du Pérou crue bio en poudre 75g

    Sol Semilla

    Traditionnellement, les tribus Amérindiennes utilisaient la caroube comme aliment de base dans leur alimentation. Douce envers les intestins et l’estomac, riche en mucilages et autres nutriments, la poudre de caroube du Pérou accompagne agréablement les repas quotidiens : dans du sucré, du salé, du chaud, du froid, un plat ou une boisson.

    6,80€
  • Chips de kale cacao épices 35g

    Sol Semilla

    Les chips de kale Sol Semilla sont réalisées à partir de chou frisé frais bio et d'ingrédients finement sélectionnés. De qualité crue, elles sont préparées artisanalement, lentement déshydratées à basse température pour préserver tous les nutriments. Aucun additif ni conservateur est utilisé, la garantie d’un produit de hautes qualités nutritives.

    5,95€
  • Chips de kale maca moutarde 35g

    Sol Semilla

    Les chips de kale Sol Semilla sont réalisées à partir de chou frisé frais bio et d'ingrédients finement sélectionnés. De qualité crue, elles sont préparées artisanalement, lentement déshydratées à basse température pour préserver tous les nutriments. Aucun additif ni conservateur est utilisé, la garantie d’un produit de hautes qualités nutritives.

    5,95€
  • Chips de kale spiruline tahini 35g

    Sol Semilla

    Les chips de kale Sol Semilla sont réalisées à partir de chou frisé frais bio et d'ingrédients finement sélectionnés. De qualité crue, elles sont préparées artisanalement, lentement déshydratées à basse température pour préserver tous les nutriments. Aucun additif ni conservateur est utilisé, la garantie d’un produit de hautes qualités nutritives.

    5,95€
  • Chlorelle crue 120 comprimés

    Sol Semilla

    La chlorelle est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce. Elle fut découverte en 1890 par un microbiologiste hollandais qui lui donna un tel nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle.

    14,95€
  • Chlorelle crue en poudre 60g

    Sol Semilla

    La chlorelle est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce. Elle fut découverte en 1890 par un microbiologiste hollandais qui lui donna un tel nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle.

    10,70€
  • Cuisine Confort 75g

    Sol Semilla

    Ce mélange de caroube du Pérou, cumin et légumes vous permet de réaliser facilement un savoureux breuvage digestif et réconfortant. A diluer une à deux cuillères à café dans une tasse d'eau bouillante. S'utilise également comme des épices, à saupoudrer sur les céréales, légumes, légumineuses. Dilué avec une huile, ce mélange devient une sauce simple et...

    9,80€
  • Cuisine Détox 75g

    Sol Semilla

    Ce mélange de griffe du chat, nopal, cardamome et légumes vous permet de réaliser facilement un savoureux breuvage détoxifiant. A diluer une à deux cuillères à café dans une tasse d'eau bouillante. S'utilise également comme des épices, à saupoudrer sur les céréales, légumes, légumineuses. Dilué avec une huile, ce mélange devient une sauce simple et rapide...

    9,80€
  • Cuisine Energie 75g

    Sol Semilla

    Ce mélange de spiruline, gingembre et légumes vous permet de réaliser facilement un savoureux breuvage reconstituant. A diluer une à deux cuillères à café dans une tasse d’eau bouillante. S'utilise également comme des épices, à saupoudrer sur les céréales, légumes, légumineuses. Dilué avec une huile, ce mélange devient une sauce simple et rapide à préparer.

    9,80€
  • Cuisine Vitale 75g

    Sol Semilla

    Ce mélange de maca, curcuma et légumes vous permet de réaliser facilement (diluez une à deux cuillères café dans une tasse d'eau bouillante), un savoureux breuvage revitalisant. S'utilise également comme des épices, à saupoudrer sur les céréales, légumes, légumineuses. Dilué avec une huile, ce mélange devient une sauce simple et rapide à préparer.

    9,80€
  • Délice de cacao cru bio 190g

    Sol Semilla

    Le délice de cacao Sol Semilla est garanti "100 % cru", réalisé à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées, soigneusement lavées et épluchées puis fermentées et séchées au soleil. Il s’agit d’une expérience unique de douceur et d’intensité au cœur des saveurs du cacao.

    9,95€
  • Eclats de cacao cru bio 250g

    Sol Semilla

    Les peuples précolombiens Mayas et Aztèques révéraient le cacaoyer qu’ils qualifiaient de "nourriture des dieux". Sa consommation sous forme de boisson amère et épicée était réservée aux élites. Le cacao est devenu depuis un aliment plaisir reconnu pour sa multitude de bienfaits.

    11,95€
  • Farine de maïs mauve crue bio 250g

    Sol Semilla

    Variétés de maïs endémique des Andes péruviennes, le maïs mauve est l'une des sources naturelles les plus riches en antioxydants. Il contient une grande variété de phyto-nutriments, dont une importante quantité de composés phénoliques et d'anthocyanes à la forte activité anti-oxydante.

    10,95€
  • Fèves de cacao entières criollo crues bio 250g

    Sol Semilla

    Les fèves de cacao criollo entières crues et séchées Sol Semilla sont reconnues pour leurs qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Elles se consomment nature ou avec des fruits secs, oléagineux, céréales… Elles s’intègrent aussi dans diverses préparations sucrées ou salées, plats et boissons.

    10,50€
  • Graines d'urucum bio 80g

    Sol Semilla

    La teneur importante en bêta carotène des graines d'urucum en fait un condiment qui apporte une belle couleur orangée à vos préparations, boissons, plats.

    8,00€
  • Griffe de chat bio 50g

    Sol Semilla

    Bien connue des "curanderos" depuis les temps anciens, la griffe du chat est considérée par les chercheurs actuels comme étant un puissant adaptogène, agissant selon les besoins de celui qui la consomme. Les bienfaits de cette plante ont été reconnus par L'OMS, suite à des recherches concentrées essentiellement sur ses alcaloïdes, six d'entre eux étant...

    6,95€
  • Guarana blanc bio en poudre 250g

    Sol Semilla

    La graines de guarana possède une substance extrêmement concentrée en caféine qui en fait la plante connue contenant le plus haut taux de caféine au monde. Elle est consommée pour ses propriétés stimulantes soit directement en graine séchée, soit en diluant dans de l'eau ou du jus de fruit la poudre obtenue des graines décortiquées et moulues.

    44,95€