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Rapunzel

Cerises griottes séchées bio 100g
Rapunzel

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Les cerises griottes Rapunzel sont très goûteuses avec une petite pointe d'amertume qui les rend si particulières. La cerise griotte est 5 fois plus riche en antioxydants que la cerise traditionnelle!

RPZ170400 15-02-2018

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6,30 €

1- Agriculture Biologique 2- Végétalien 4- Sans gluten 6- Sans sucre raffiné 8- Sans additif

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    La cerise est un des fruits les plus anciennement consommés, on en mange depuis plus de 6000 ans. On s'en servait il y a des millénaires pour en faire une boisson qui serait l'ancêtre du vin d'aujourd'hui.

    Les cerises griottes proviennent, comme leur cousine, d'un arbre appelé Cerisier acide, le Cerisier aigre ou encore Griottier acide. Le terme griotte provient de l'Occitan agriota, qui veut dire aigre.

    Les cerises griottes ne sont pas souvent mangées comme fruit frais, on s'en sert pour préparer des confitures, de l'eau-de-vie, des desserts de toutes sortes, et donc des cerises séchées ! On s'en sert aussi pour parfumer des thés et rooibos comme dans le rooibos aux fruits.

    On ne sait toujours pas aujourd'hui si ce sont les Romains ou les Grecs qui ont importé le cerisier en Europe, mais c'est sans aucun doute les légionnaires Romains qui l'ont diffusé un peu partout, les cerises étant un aliment important de leur régime.

    La cerise griotte est ce qu'on appelle un "superfruit". Elle est 5 fois plus riche en antioxydants que la cerise traditionnelle !

    Informations
    - Biologique.
    - Végétalien, vegan.
    - Sans gluten.
    - Sans sucre ajouté.
    - Sans additif ni conservateur.

    Ingrédients
    Cerises*, huile de tournesol*.
    *Produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Abcert AG (DE-ÖKO-006).
    Origine : Moldavie.
    Poids net : 100 g.

    Le fruits secs Rapunzel sont cultivés suivant les cahiers des charges européens de l'agriculture biologique, sans engrais ni pesticides chimiques de synthèse, puis ne sont ni gazés, ni soufrés et ne contiennent aucun conservateur chimique (conformément à la réglementation).

    Valeurs nutritionnellespour 100 g
    Valeur énergétique281 kcal / 1189 kJ
    Matières grasses2,8 g
    dont acides gras saturés0,6 g
    Glucides56 g
    dont sucres56 g
    Fibres alimentaires6,2 g
    Protéines5,1 g
    Sel0,03 g


    La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

    Conseils d'utilisation
    Pour la pâtisserie : desserts, sauces et gelée de fruits rouges ou une alternative fraîche-acide aux raisins sultanines.

    Précaution : Pour des raisons techniques, peut contenir des éclats de noyaux.

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