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Farines sans gluten
Nos farines sans gluten biologiques améliorent la qualité nutritionnelle de votre alimentation.Nos farines sans gluten sont une source importante de fibres qui apportent un sentiment de satié. Elles se révèlent comme des ingrédients de choix dans tous les régimes visant à perdre du poids.Les farines sans gluten sont idéales pour les personnes intolérantes mais aussi pour les personnes soucieuses de leur santé.
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La farine de graines de chia s'incorpore dans toutes vos recettes de type crêpes, gaufres, pains, etc... Originaire du Mexique, les graines de chia sont des oléagineux particulièrement nourrissants. Elles sont connues pour faire partie des "aliments d’endurance" des Aztèques et tribus natives d’Amérique du Sud.
6,95€-
La fibre de noix de coco est un ingrédient de choix sain et savoureux pour vos desserts gourmands. Pauvres en calories et sans gluten, les fibres de noix de coco de commerce équitable Amanprana sont bénéfiques pour un transit aisé.
18,40€ -
La farine de noix de coco Biosagesse est un ingrédient de choix sain et savoureux pour vos desserts gourmands. Il est prouvé qu’elle permet de faire baisser significativement l'index glycémique des ingrédients avec lesquelles elle est mélangée. Contenant un large spectre d’acides aminés essentiels, elle est riche en fibres et comporte une haute teneur en...
4,80€ -
La fibre de noix de coco est un ingrédient de choix sain et savoureux pour vos desserts gourmands. Les fibres de noix de coco de commerce équitable Amanprana, pauvres en calories et sans gluten, sont bénéfiques pour un transit aisé.
10,30€ -
La farine de noix de coco Guayapi est un ingrédient de choix sain et savoureux pour vos desserts gourmands. Il est prouvé qu’elle permet de faire baisser significativement l'index glycémique des ingrédients avec lesquelles elle est mélangée. Contenant un large spectre d’acides aminés essentiels, elle est riche en fibres et comporte une haute teneur en...
4,40€ -
Riche en fibres (30%) et en protéines (40%), mais dotée d'un indice glycémique faible, la farine de lupin Biosagesse a tout de l'ingrédient de base des recettes diététiques. Produit naturellement sans gluten, la farine de lupin ravit les personnes qui y sont intolérantes, mais aussi les sportifs, les végétariens. Elle apporte également un petit goût de...
4,95€ -
Variétés de maïs endémique des Andes péruviennes, le maïs mauve est l'une des sources naturelles les plus riches en antioxydants. Il contient une grande variété de phyto-nutriments, dont une importante quantité de composés phénoliques et d'anthocyanes à la forte activité anti-oxydante.
3,10€ -
Variétés de maïs endémique des Andes péruviennes, le maïs mauve est l'une des sources naturelles les plus riches en antioxydants. Il contient une grande variété de phyto-nutriments, dont une importante quantité de composés phénoliques et d'anthocyanes à la forte activité anti-oxydante.
10,95€ -
Le millet est originaire de l’Est de l’Inde et fait partie des plus anciennes plantes cultivées. Il jouait, jusqu’au siècle dernier, un rôle important dans l’alimentation mais fut peu à peu délaissé. Parmi les céréales, il est celui qui contient le plus de minéraux tout en étant exempt de gluten.
5,40€ -
La farine de pépins de raisins Biosagesse est sans gluten et riche en fibres. C’est une source importante de procyanidines, un antioxydant puissant. Consommer une petite quantité tous les jours est une bonne habitude pour apporter à notre organisme des éléments essentiels, sous une forme naturelle.
7,45€ -
Le souchet ou noix tigrée, fruit de l’herbe "chufa", Biosagesse est une source de protéines végétales de grande qualité facilement digérable, de nombreux minéraux et oligo-éléments. Il se distingue particulièrement par sa teneur en fibres insolubles, son goût très agréable et son absence de gluten.
6,95€ - Nouveauté
Très riche en fibres alimentaires solubles, les graines de chia favorisent un bon transit intestinal et contribuent à procurer un sentiment rapide de satiété. Elles sont également une excellente source d’acides gras et notamment en omégas 3 et 6.
9,90€ - Indisponible
La farine produite à partir des graines de chanvre convient très bien pour la pâtisserie et la cuisine. Avec sa teneur exceptionnelle en protéines, pauvre en glucides et sans gluten, elle est idéale pour des recettes diététiques. Son plaisant goût de noisette et sa teinte verte apporte une vraie originalité à vos recettes.
3,70€
