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Algues séchées
Retrouvez également ici notre sélection d'algues de mer séchées : laitue de mer, dulse, nori, spaghetti de mer, kombu royal, wakamé.
Parmi les les différentes espèces d’algues comestibles, on distingue les micro-algues d’eau douce véritables concentrés de phytonutriments, de vitamines et de protéines pour certaines d’entre elles :
La spiruline, riche en protéines végétales de haute qualité.
La chlorelle est traditionnellement consommée comme "détoxifiant" naturel.
L'AFA-Klamath contient une grande richesse de nutriments, protéines, vitamines et minéraux.
Nutrition santé
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PromoL'agar-agar est un polysaccharide 100% naturel, ne présentant ni goût ni odeur, connu pour son pouvoir gélifiant très puissant. Il permet de réaliser des gels compacts et solides. L'agar-agar constitue la principale alternative végétarienne et naturelle à la gélatine animale, avec un résultat différent, plus ferme.
-14% 12,50€ 10,75€- Nouveauté
Savourez sans aucun remords les chips soufflées aux algues et lentilles Bord à bord, une alternative croustillante et gourmande aux snacks classiques. Chaque bouchée libère une explosion de saveurs et de bienfaits pour la santé.
3,25€ - Promo
La chlorelle est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce. Elle fut découverte en 1890 par un microbiologiste hollandais qui lui donna un tel nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle.
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La chlorelle est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce. Elle fut découverte en 1890 par un microbiologiste hollandais qui lui donna un tel nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle.
10,95€ - Promo
Klamath bio en poudre, la reine des super-aliments. Récoltée dans le lac sauvage d’Oregon, cette algue bleu-vert explose de vitalité : 60-65 % de protéines complètes, 20 vitamines/minéraux, phycocyanine anti-inflammatoire puissante, PEA boosteur d’humeur & oméga-3. Détox, énergie, immunité au top et cerveau au clair : votre alliée bien-être.
-14% 32,90€ 28,29€ - Nouveauté
L'algue Kombu royal bio déshydratée est un incontournable de la cuisine aux algues au Japon et en France. Facile à réhydrater pour faire vos dashi, réaliser une papillote originale, mettre dans une salade, une sauce etc...
6,15€ -
Charnue et croquante, le kombu royal est une algue laminaire qui a le charme de marier des saveurs sucrées et iodées. Cette grande laminaire bien connue pour accélérer la cuisson des légumineuses et les rendre plus digestes est aussi parfaite comme exhausteur de goût.
6,50€ - Nouveauté
Laitue de mer déshydratée bio en flocons. Cueillie de manière durable, certifiée bio et offre une expérience culinaire authentique. Polyvalente en cuisine. Au goût corsé, proche de celui de l'oseille. Se saupoudre en fin de cuisson (poissons, potages, légumes…) ou dans les vinaigrettes.
6,20€ - Promo
Le lithothamne est une petite algue calcaire possédant la propriété de cristalliser sur son thalle les éléments minéraux contenus dans l'eau de mer. Le lithothamne est une source naturelle de carbonate de calcium sous une forme parfaitement assimilable.
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Bord à bord innove avec ce mélange spécifique pour réaliser votre tartare d’algues à la maison. Un mélange de 3 algues bretonnes qui s’associent pour leurs textures, couleurs et saveurs.
5,45€ -
La salade d'algues Nomade, l’en-cas végétal bio, bon et durable, prêt en 5 minutes avec de l'eau froide, partout où vous le souhaitez. Des saveurs équilibrées avec notre vinaigrette "à la japonaise", un croquant agréable comme une algue fraîchement pêchée.
5,60€ -
La spiruline, pleine de nutriments essentiels, est reconnue pour ses bienfaits pour la santé, en boostant l'énergie et renforçant l'organisme.
13,80€ - Promo
Spiruline en poudre : cette super-micro-algue d’eau douce pionnière de la photosynthèse. Ultra-riche en protéines naturelles – jusqu’à 70% de sa composition – c’est le booster végétal ultime pour votre vitalité!
-16% 10,95€ 9,20€ - Promo
La spiruline est une algue d'eau douce, parmi les premiers végétaux apparus sur Terre. Naturellement riche en protéines. Elle aide à améliorer le tonus et la vitalité.
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Spiruline séchée à basse température. Origine Maroc. Sa palette nutritionnelle couvre les besoins de tous (sportifs, végétariens, végans). Source de protéines équilibrées. Favorise une énergie durable. Sans additifs ni excipient.
13,90€
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