Aides culinaires

I love me attitude

L'agar-agar est un polysaccharide 100% naturel, ne présentant ni goût ni odeur, connu pour son pouvoir gélifiant très puissant. Il permet de réaliser des gels compacts et solides. L'agar-agar constitue la principale alternative végétarienne et naturelle à la gélatine animale, avec un résultat différent, plus ferme.

Aromandise

Les Épices à gâteaux Hildegarde de Bingen, c'est un mélange de cannelle, muscade et girofle. Elles relèveront vos préparations, pâte à gâteaux, pâtisseries pour des sucreries pleines de caractère.

Aromandise

Toute la saveur des plats Indiens à portée de main : pour donner à vos plats un air Bollywoodien grâce à cette palette d'herbes et d'épices haute en couleurs, en odeurs et en saveurs à base de gingembre, paprika doux, cumin…

Aromandise

Fleurs d'épices bio Légumes Douceur : Une "botte secrète" pour donner une note exotique et parfumée à votre cuisine : saupoudrez sur vos plats chauds ou ajoutez en fin de cuisson à vos préparations culinaires (riz, légumes, viandes, poissons, woks doux).

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Fleurs d'épices bio Pizza & pasta : un mélange de fleurs et d'épices biologiques pour vos plats à base de tomates. Parfait pour relever vos plats à la tomates : soupes, goulaschs, chili, pâtes et pizzas.

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Fleurs d'épices bio Salade Bonheur : Un mélange de fleurs et d'épices biologiques pour donner une note provençale et décorative à vos entrées et vos salades.

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Fleurs d'épices bio Tendre curry : un mélange pratique de fleurs et d’épices qui s’incorpore très facilement dans vos poêlées, plats mijotés, sandwichs et sauces. Délicatement relevé et coloré, Tendre curry parfume vos aliments aux saveurs de l'Asie.

Aromandise

Un séjour en Provence se profile pour vos papilles avec ce mélange d'herbes aromatiques ! Délicieusement parfumé, il accommodera vos grillades comme vos plats mijotés.

I love me attitude

Poudre à base de fleurs d'hibiscus, traditionnellement utilisée en médecine ayurvédique. 100% biologique et ne contient aucun arôme, aucun édulcorant, aucun additif, aucun conservateur. Goût fruité et légèrement acidulé.

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Poudre d'oignon idéale pour les ragoûts de légumineuses, les soupes et les bouillons, les sauces. S'ajoute à la viande hachée, à la pâte à pain ou à une tarte aux légumes de type quiche salée.

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Fabriquée avec 1 seul ingrédient naturel, cette poudre de superaliment à base de persil est 100% biologique et ne contient aucun arôme, aucun édulcorant, aucun additif, aucun conservateur. Le persil est une excellente source de vitamine C.

Aromandise

Mélange emblématique de la cuisine d'Afrique du Nord, le Ras el Hanout s'utilise pour parfumer tajines et couscous. Suave et chaud, il parfume agréablement votre cuisine.

Sol Semilla

Ce mix croquant au chanvre français et à la spiruline apportent bienfaits et saveurs étonnantes pour dynamiser vos préparations. Gourmand et équilibré. 100 % cru pour un max de nutriments, sans huile, ni sucres ajoutés.